材料1 ~7 e8 E+ Z A+ T0 ~4 s
+ O1 _7 d7 |" M& K# s5.39.217.77龍 蝦 2 隻公仔箱論壇4 h5 @. W9 L4 z7 B* ?
煙 肉 2 片tvb now,tvbnow,bttvb( P B/ W! c- Y6 P4 E% u5 z1 Q6 I
泮 蔥 1 / 2 個5.39.217.77( @2 [! {' M* M/ |8 W
蘑 菇 8 粒
9 x4 }% I. ]. L/ [牛 油 3 湯 匙
8 M1 \6 R3 K( wtvb now,tvbnow,bttvb小 麥 粉 2 湯 匙
9 j$ s% ~6 s5 ?9 Y7 y3 Atvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇. P; X- @9 k+ F! B& V. z7 S
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙公仔箱論壇# z3 q3 L+ }$ e, r) Z. E, T
水 芹 適 量
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做法
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% e5 \( U& F. a/ n8 u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。5.39.217.772 J' T, [3 v) V0 T' m8 l
6 j# c/ L, g0 [4 F6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。公仔箱論壇% Q j4 j: Y. ^( X' s
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! p: N. R9 K& f k
# e" H, l8 F" e7 d1 k9 qtvb now,tvbnow,bttvb 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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