材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 @4 m' e+ H" _
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龍 蝦 2 隻5.39.217.77$ d% p/ W( X) |+ A1 X! N: R4 ]' P
煙 肉 2 片公仔箱論壇 M9 |9 K+ Q$ a/ f7 {$ Y' o/ S& h
泮 蔥 1 / 2 個
& k v! A ]; K; g( H" M5.39.217.77蘑 菇 8 粒8 ~/ v& Y3 j7 g* h
牛 油 3 湯 匙
$ X7 T9 v- Q! C1 E小 麥 粉 2 湯 匙5.39.217.77' X: O b5 N, l- I8 p
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇: W; D! |3 J8 \; d2 B$ L Q& i
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙5.39.217.77) F7 D3 b: y$ z8 o
水 芹 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 U% Q* Q4 K* d
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做法
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6 n9 p+ K2 \) \% X _公仔箱論壇 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。5.39.217.77' q, p' P( i% u/ r
! ^& ?# M4 L; \* l" C! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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