材料% ~+ o$ K! |0 _* }5 d$ Z! X8 k& X
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龍 蝦 2 隻
8 e0 f; A& W! y- G0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 2 片
1 a# H$ @" d' l7 n' C) k2 m泮 蔥 1 / 2 個5.39.217.77+ v" s. r6 O/ E. _( [6 Z
蘑 菇 8 粒
# Q1 H6 w3 ?* X! p- I, e- p" ~+ Itvb now,tvbnow,bttvb牛 油 3 湯 匙5.39.217.77& i/ g, Z: ^, q+ H% {
小 麥 粉 2 湯 匙
9 j) }5 I3 U2 h4 b* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
" w# N9 V' t% @5.39.217.77荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙% D9 \% }1 G/ p' g+ B0 u( d. Q
水 芹 適 量
, ^3 L0 ~3 F; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' @& z% P% y0 M6 M2 S0 t0 D
做法- D1 j8 F& \* P; N) t
' [4 k3 ^4 R4 X0 F3 U& R' Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。5.39.217.77& G1 P3 V0 r% ]/ i" H
& e" e0 w5 j0 |3 [公仔箱論壇 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ Z% J3 A) y, v2 A
公仔箱論壇2 T+ y) K J' P. ^6 F% k/ D' e
3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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. S! r8 R5 G \5 L" w公仔箱論壇 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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