【材料】
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洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v Z( n# [4 G1 B5 Z P
蒜頭三粒(切粒)
, ?' Q* X/ `* {! M2 K3 N2 J意粉半包
) m5 Z% a' Y6 ^7 }& t8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
7 B, f2 C5 z# x- V8 u- V- Q5.39.217.77黑椒粉半茶匙公仔箱論壇. P4 R# ~4 s( D" a8 d/ r1 {
紹興酒一湯匙
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蠔油一湯匙8 y7 T6 g4 C6 t6 q/ e3 r% O% N
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【做法】公仔箱論壇6 h. M2 t- @7 j! c; u, q3 {
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
" Y) Y) d1 ? Q" I( L! ^: u7 mtvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
* `5 o/ ~; @5 ^, M0 E公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
) R* ?: e, \ G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- z; ?% ?( Z/ b1 U7 H; H- }1 `
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
/ y; D+ E$ P/ L7 T# m: c, N3 E1 c(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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