【材料】
% j! ]! d4 M. i) J9 _/ c公仔箱論壇肥牛片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 D& K: ]9 Y- l/ ]; F0 A
洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb7 [: Z: x6 O4 A' `! n
蒜頭三粒(切粒)
4 C. m c2 T8 F' F6 q7 c2 K, J- O' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb! M; ~2 x5 i* F6 y
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c* ?7 `* ~$ j" O4 G# K: e
黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% J; C3 Z& c9 N6 ^
紹興酒一湯匙
4 @+ ~6 @; s% ^( W C" c$ @公仔箱論壇青蔥一條5.39.217.77 | P+ J$ T( e+ A
蠔油一湯匙 C0 X1 [& P! R- b$ g9 [
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# q+ V8 m2 J8 x4 Y. |/ P
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 5.39.217.775 `1 A J8 o r' y
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 2 Z8 Q1 q0 b: n
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 D4 G s! E8 M4 z7 J/ x# Q, u& X5.39.217.77(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, n/ @7 ~/ b T2 z# \; R U
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
* I9 j8 {. J7 |* S |0 Q K) X4 W, utvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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