【材料】
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洋蔥一個(切粒)' A4 n! |& _, \/ ~+ {$ t* u' q
蒜頭三粒(切粒), t- f& J: ]' [
意粉半包
; x8 O9 |$ d5 |tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
$ q) F( a Q6 z/ E3 f, [/ o% |5.39.217.77黑椒粉半茶匙# h; e& N. z4 B, k. e
紹興酒一湯匙
! B w# m- J- T+ `9 b7 t青蔥一條公仔箱論壇 w2 r7 D6 X: W! E
蠔油一湯匙5 J7 J3 J+ O: i( h, ~6 Q, @
4 ~" {6 o- ], ]! w" s) T1 n* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
. U% Q5 U* i' w3 \6 C5.39.217.77(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。
/ L. f# X) k1 \% H$ m3 U5.39.217.77(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 5.39.217.77$ }6 Z. E# k. s6 P7 w% m
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇! `3 E5 q% r, F3 Y" }1 f
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。: Z1 S; C* a$ c I+ k
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
1 a' z6 _8 i* f6 Utvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。 |