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[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
5 @8 F8 e7 V% f( u( Q0 r# R3 `1 x公仔箱論壇肥牛片六兩
3 h4 r3 W( s. ~8 W9 Z洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 M% |0 T7 L: D% V
蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ {* R4 Z( g5 U% `
意粉半包
" R  l. W- Y" M: h4 b7 x/ B公仔箱論壇幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, ~0 A; \2 @! j9 m) E# I+ W0 D( J. O
黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 A& y; O' W- r
紹興酒一湯匙
9 r2 |, W8 ^: c2 Y公仔箱論壇青蔥一條5.39.217.77& A" ~4 Y# d! ^$ o. d5 H
蠔油一湯匙
/ |" f! S+ ~5 `) v5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- F; u7 D" s! y4 _+ x
【做法】5.39.217.77, O3 i2 e/ r* I4 _$ E
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇4 {! @# }0 I2 u7 }# J$ w4 X
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 公仔箱論壇. P! ~7 D- E8 J$ l' Y
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# Y9 K+ {( ~! h9 q
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.77( U2 }( [# n) {7 A1 ^
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
4 r5 h: m' }2 N( B! Y0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。
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