【材料】
) |) R8 D% t/ M; o- [1 \1 i2 U4 ]肥牛片六兩公仔箱論壇+ |' J! K5 L1 q% n
洋蔥一個(切粒)( w$ A) h6 f7 T% ~+ U
蒜頭三粒(切粒)
, A( e+ x% ]7 k意粉半包公仔箱論壇; N5 F$ h a# V( v
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 N. ]6 e4 S& u% Y2 Z! [7 f
黑椒粉半茶匙5.39.217.77) S$ C2 i! B5 |
紹興酒一湯匙公仔箱論壇- {8 u' X: Q: v& k1 N$ I# [
青蔥一條/ x+ H+ n/ {' u$ s
蠔油一湯匙% t; C0 q# Q9 b; T- E$ G
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【做法】% ^9 v8 V, ^- h; F
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
e) D+ U/ L# r4 n* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% a8 n; _6 q2 d/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 5.39.217.77# O6 w0 o* k# y3 U# x
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇3 _! w. F- i" `' V8 Z6 c
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。, A; z$ F0 K6 n/ H3 e5 o& k
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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