[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅
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: T4 v. B% v0 i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半隻 5.39.217.77' w& n; Y3 g" Q5 u
蓮藕1節   m5 _; T- k* h0 M" u( l
2 1/2茶匙豉油
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5 f9 B& i' [* y* W. q2 |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ b2 G8 b. a) Z" z2 p+ R* S: R
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! O% A+ P6 V6 q: u' f5 E( R5 T6 S& e3 C
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。