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[中式食譜] 藕片炒雞柳

雞柳半磅
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蓮藕1節
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段,備用。  5.39.217.77' u6 V  p& c1 m2 F9 g; W
2. 為免蓮藕切片後變黑,可將之放進凍水內,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. C, d/ r) }. j6 `
3. 用橄欖油起油鑊,將雞柳炒至半熟時,可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。
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