材料tvb now,tvbnow,bttvb; a7 r' q9 ~7 Z/ e9 z5 A7 N
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法
t C5 a6 J" Z# B9 U1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。5.39.217.77$ j$ ]: x$ B0 v0 j
' u# l+ E: z6 P% @2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。4 G [# R$ P# k9 |
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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