材料
* j% @- G. z3 \; U( X8 A; Q" O# Ltvb now,tvbnow,bttvb紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; Z. a/ O# W9 T* e
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。3 i. H# r) E2 y8 w
3 s: ^; B: s3 z* c7 |7 p% `0 W/ \, W& U5.39.217.772.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。tvb now,tvbnow,bttvb. S; ], k; \$ Z# b' Y: n, F
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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