材料
, a: h, G) T" _) `: V6 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克5.39.217.778 i7 K+ c" h, w% a
3 v6 P8 G& q7 V& M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 L3 B, R+ I2 {3 e4 W- o" f
做法
4 ~; k2 r6 }6 A( [+ r1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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`4 \5 @0 W a( z1 g公仔箱論壇2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。+ j: f4 H2 O6 Q$ J
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。# X: x6 r+ G6 @" E+ |3 m% D4 i
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 5.39.217.77& W) a, j Y! a) K! u1 j: U
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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