材料
' O8 E: P% x5 Y) a/ s9 D蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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( n& Y* x3 Q5 K& A, A! q& e做法
+ @" \1 D9 C7 V1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。公仔箱論壇/ [9 Q! h( z3 b5 I+ ?! Z: O k7 i! ?
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2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 `' x7 z- K. G! U
6 T( _2 q$ [$ j; J4 z5.39.217.773.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。4 `2 N5 b/ D9 _1 e7 i5 o8 S- p [: h2 W7 f
3 @; H* Q0 K+ d% c4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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