材料5.39.217.77+ S. f! M8 Q7 Q& t, ]& |3 u+ F$ t$ ?
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 I. i/ q- y3 T
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* Z& F! c6 h5 i. g0 e2 D5.39.217.77做法
2 v" V. F+ W t! T- Z公仔箱論壇1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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6 a2 P( V k( R" _3 m8 k公仔箱論壇2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' e& X7 V2 D% ?3 y9 }
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ \& g( Q) ~: F. S: c
! `5 J/ V; f F; @5.39.217.774.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb- a# d; ^6 d$ l/ U% T5 j! E
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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