材料5.39.217.77/ a' r; b+ f) r9 K* ?# I
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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做法
9 S Y0 z) P. C6 N1 L% j7 G1.魚膠片浸軟，擠乾水份。公仔箱論壇, v9 B+ t H% U
. h$ `5 g @1 r$ x, e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。8 e6 z9 u" H$ W, ?8 n
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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! J4 s& C; [# `; K3 {5.39.217.774.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。5.39.217.77/ B' B; O a3 x( a) a1 b
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。# ?; |5 W' O% @
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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