材料tvb now,tvbnow,bttvb/ \) m3 t6 j/ Q' O5 j. h# D
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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做法5.39.217.77" p) ?2 m: m! o" Q9 o9 r' Q
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。# r& H6 H3 `4 |5 D0 K
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 b5 q7 s* Y' p) k$ a4 \
; d* Z& P" a7 H9 B, J" n3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 ?$ b: {. Z+ X% `
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。公仔箱論壇/ G$ o* V' R+ N" X. q
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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