材料( Q$ R$ r8 q8 z1 [) L0 T$ X
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& }" v4 r1 @9 G3 B
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裝飾
. ?' R) g- `/ D M5.39.217.77食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" x- o ~% w- _% a
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C; T- n9 ]! B+ g4 K7 A
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! m; n% g+ J' z! ]公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb: B0 S# F o$ P6 E) t
這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。tvb now,tvbnow,bttvb- N) L- h+ W" X0 y5 |# r9 i
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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