材料
1 K& L) A* k# G3 @5 q5.39.217.77黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量 c7 z5 S) u- B$ c& B7 k
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裝飾5.39.217.77+ t, A# @$ i' k o3 D
食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒1 `9 S9 z6 h1 q# `: z5 W
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+ m0 J1 U+ q) |& J5 d5.39.217.77做法
4 C6 A( T( m6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。
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# {% b5 h* D$ r0 k5 t4 s. p" N- G貼士
& ?0 h3 k: [+ x/ u# J: _4 O這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。tvb now,tvbnow,bttvb, G* K3 T G/ y% {" _
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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