材料# F7 g5 D$ B/ }8 a' A
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
! ^! G2 |3 }1 @/ i0 E8 o) S2 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! i9 \& |4 n7 u* A
裝飾
5 P/ h R7 i6 B4 q9 E3 |食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒5.39.217.778 }# W* L; ? B `
$ A, K* S( n6 R |0 I3 Z, F2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, R1 I1 q0 X7 b0 s Z
做法' X2 k" z! i& i3 |
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
) ]" g3 ~ Y: x: _& B$ b3 R6 O: {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 Z4 g6 B& C$ x, [. i4 s" D
2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
: P3 a/ j" _5 N( m+ w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb! w6 l# i" F1 k; G2 _; @6 |
3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。
8 {$ N7 y5 O# @7 b# k公仔箱論壇( ~! ^! } Z! q7 z9 F$ e
, x, J6 \- m# U8 k& S# b1 C2 Y0 a
貼士5 k8 t: A+ }/ ^1 s; }' l* H! G
這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 k2 L- T$ d) Z2 s1 O
|
發表於 2012-1-17 06:49 AM
| 