材料
- o8 @9 q U/ K# r N公仔箱論壇黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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裝飾
3 S6 Z# h7 H2 i1 C食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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做法公仔箱論壇" t0 e9 f/ s/ q+ X, S: F
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。" C+ S7 q2 I' L' I7 I6 K
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。公仔箱論壇+ f0 u0 q, b5 Q
+ r5 B/ F5 u1 a2 F6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。5.39.217.777 F. k3 p P" f* L
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這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。公仔箱論壇. U1 p+ q9 D/ J7 X# N' T
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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