材料
( Y2 h7 k& D) ^* N: l. h% S! wtvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
0 S) o! _! G/ p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 [- _$ [1 \% [$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: ]' E, T: F: f. X1 D
做法
7 `+ c: B. R s1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
% M; z# H1 l1 s6 O7 p% D+ J
- M+ Z: `4 {8 @% n( m; M5 d2 @2.馬蹄切半，拍碎備用。
- j& z3 h1 a% J8 T6 y* O+ P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O8 O6 g+ s$ x* _3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。 L. P5 }3 I) A! w1 z7 B/ F9 \1 ~
5.39.217.771 N( x \' |8 t/ _
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
G0 j0 O; u( G3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i% J. U0 `! |& N公仔箱論壇
5 {# ?& h; v( e" [tvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 O3 E( v2 p- }4 P公仔箱論壇馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M. b$ {- i; V( b
|
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 