材料
) y4 I( k% B8 f/ |( w# c5.39.217.77去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
6 s+ ~1 y1 b# ~% ~2 T5.39.217.77
( D5 B5 h2 V: t; ]4 xtvb now,tvbnow,bttvb/ s+ h/ R$ b# n \
做法
@; x ^" G# |tvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。( U% y: O4 ^. Z% ]& R3 z
" m5 q6 W/ k& l; j+ M5 z
2.馬蹄切半，拍碎備用。5.39.217.77' `: j% L8 J% V
tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ j& a Z3 T* p* P
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
, m0 P: q9 u* k5.39.217.77
/ W* T& ]. }& V |4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
- Z* M8 P$ N: y% g. L+ M% Q/ C* Q& ~1 ?5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E: b. D. K$ J5 p+ P) ? ~. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 {2 S9 V8 g# o6 a! m$ ?" N
貼士
, y9 t& u5 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
2 ]% l+ C9 H. b: f" l |
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 