[中式食譜] 鴻運紅豆糕

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材料
/ }$ A" h4 V( `! u% `* @9 m; ^紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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0 B0 y) Z7 l8 l* P做法
+ _% h) Q* }3 G( x% O& k# ?% O5 f# ^* b3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。* w  s& a4 n2 D$ U3 f; p. r
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 公仔箱論壇2 ~; o3 t" _1 B/ u2 i. }

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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。8 {6 d+ ]( h  J+ p8 z+ U% ~