[中式食譜] 鴻運紅豆糕

nt1972

材料
  n) G) S! j4 `# r1 s0 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
9 Q! a' I% c: I0 N: M- V) b5.39.217.77
; Q& Z1 h+ h0 |, S
+ g- z9 q) G  l' S4 W0 |# stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Q+ t( Y% T! q# N8 B- J
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
( z) G! c" @* `% V( _- E5.39.217.77
, D  p% @& e6 u  X7 C4 l/ s- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。: b0 h2 M& H6 n

5 E$ w. ?6 e. S, B  i公仔箱論壇3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 / I' e6 g& I+ u: C+ ^
5.39.217.77/ t# K- T/ p  Q0 T" @5 ]6 C

; q8 E- p) O' I5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb# U/ O( ?+ [. {4 l0 M% {4 l( j
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。4 F- }5 _, C# @; Z. Y