[中式食譜] 鴻運紅豆糕

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材料# B' a* n: S& c2 l
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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做法
7 f( M( N! ~, W; ]! e5.39.217.771.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* D0 [' r$ r/ R+ v! l
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。+ y+ O2 y: P. }$ S& c
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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貼士
9 |+ n: x' i2 f0 }6 ?1 c公仔箱論壇可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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