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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 f6 b1 r% f& K# B
: d" a% m C4 X0 T; c1 P2 \五花肉600公克
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9 @2 y8 s3 W8 Z3 o |8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支 H7 @9 G7 N8 v( M3 L
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薑 1塊公仔箱論壇! p2 a8 \* T' W1 Z; h& U) P
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辣椒 1支; }* o7 ^* T Q2 u
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茶葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 e; G( C$ O1 z7 }4 r
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水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量
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" `! S- \+ M7 n/ w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; c" Y4 a& ?, C2 ~
! U/ m; g( P" w' H7 y+ {2 D5 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油100cc
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冰糖 30公克1 q, E4 D3 w& S" Q% j; d( l
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米酒 30㏄
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八角 2顆
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。公仔箱論壇# D6 `) l+ `# y) b7 p- X
5 W6 A0 Y' h# S) J: b: H5.39.217.772.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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8 O0 A! l; L+ E3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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- x( N% T. V! E W. u5.39.217.774.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* Y0 `4 o7 c: g
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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