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8 @# K$ \. G$ @5 Q" ^5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 F2 O# g$ b% a8 C: M. v
【材 料】
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五花肉600公克
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C* n, u% I( A- _公仔箱論壇青蔥 2支
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& E [# i, [- M0 L" R" I7 Stvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊公仔箱論壇- n. `1 j4 r! E/ d' u+ F
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辣椒 1支5.39.217.776 F& a3 _2 `( V! Z M1 ^+ m" i
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茶葉 5公克0 y: N: d& } x. ]. o
2 A2 l0 ?6 ^4 s2 \2 \3 H6 htvb now,tvbnow,bttvb水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量公仔箱論壇; k( }/ f4 g4 |! Y: o" K
6 z7 A+ G% Q; W$ A+ ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I" v1 l3 C0 F: q% v8 r+ V3 K& f
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醬油100cc
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冰糖 30公克
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米酒 30㏄
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% `, i6 s, } |$ j2 h公仔箱論壇八角 2顆
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, q8 r" _8 z: J# O6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ t; [) z9 z2 I& X: ~ G
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。. b% w6 V7 T" W3 N* ~' W) U
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 @& @; D) J5 C$ Q
! T1 h0 h7 {7 _* R公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 H$ Y7 d/ m* ` o9 n$ y. v2 \
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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