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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 S# _5 m2 y* u7 k$ V4 }
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.77+ {! f( E% a* H4 [: e" u) a
% l7 W' M; @) W9 M; w# F- v3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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, b. T$ X+ g, L" K" x7 A4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。5.39.217.77. l# [, n( V1 d4 l2 k1 j
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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