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【材 料】5.39.217.77 @. V) f4 d7 h
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五花肉600公克5.39.217.77# e; C5 z- x0 o" Q B3 Q
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青蔥 2支
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; T& I: o3 x" e+ E! z$ v5.39.217.77薑 1塊7 U3 v# B' |# L' q* G
. k+ H; V; ~+ S3 U. W1 n9 ?; p辣椒 1支' y7 z3 W1 q, \
3 b% s0 I1 P8 b6 |+ c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉 5公克! P: c. L% ]" H+ Q
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水 500㏄5.39.217.77% Z: N) U) H2 w$ i, W& P. W( p
( `( H: R8 p# R( g9 ]3 N3 g( N7 [( j! N燙好的綠花椰菜 適量
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& v3 z0 }" B8 Q8 O0 T) n# U2 r c5.39.217.77【調 味 料】
7 ]2 h" Y, P% a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q; L3 z6 V8 Z7 Y# z" B, _% X醬油100cc
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2 o) }* w7 T6 R* M. E% _6 M" ~冰糖 30公克
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# L- o w! K" ?9 j5 w8 O9 _ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 30㏄
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八角 2顆
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* T( B; t( \% ?9 e _+ s- x. Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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0 S/ t1 l: H2 }* Q; F, m# P, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
, f5 h* W7 O. t$ `/ @1 M- K: V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E! j8 R* o" u8 _/ B \# e i
2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* M& `0 ?* [1 n5 a; k" T
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。tvb now,tvbnow,bttvb( e: M0 s- b- g6 i
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ g( |( x# I) k: ^1 i9 I5 ~% s& H
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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