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【材 料】
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$ r# y/ W* y8 f; t9 [" ^5.39.217.77五花肉600公克5.39.217.772 E* s( Y% H3 X! y# H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 m9 h; S ?5 a t; ]
青蔥 2支
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3 M, x5 o0 y1 p* x5 c薑 1塊' H. l8 W) _. [" x
; Q8 n8 s% Q! X; ~5.39.217.77辣椒 1支
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9 O; i/ b. I( }公仔箱論壇茶葉 5公克
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E8 k, G9 X& `. u4 M. v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 j, N2 k, g" v
: x- O' \; `& @, u8 I; x3 B燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】; r5 c; r9 u5 H A# F
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醬油100cc公仔箱論壇( C' o; F( D2 o% o4 Y. j
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冰糖 30公克
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9 w3 a# b% y' Z* s3 F5 m5.39.217.77米酒 30㏄
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9 I$ k# D0 E" x0 x4 q0 e: d2 F5 }公仔箱論壇八角 2顆
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( |! x; D/ R7 {( b' Z' E- ~, h- q; P! S【做 法】
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/ Z# \7 S+ @! G! M$ Z! U1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, Z5 B! C2 b2 j5 W5 ^
: X! S& h* [8 k2 l7 s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 e7 }# Y& E h" U
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。7 z/ z$ [, r! V* i6 D6 m$ D
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。0 q7 j, O! W/ e. |
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 j! o0 ` ?4 d. N$ t3 n0 {
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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