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【材 料】
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五花肉600公克
( f& ]0 Q4 t' M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; Q u! D- F- f% S& _6 x1 a
青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ L6 \5 S) r+ i) p
公仔箱論壇5 I, g% w7 W- j) c: o, }* `
薑 1塊
8 I4 ~9 s& X& b x2 `1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y" L! P1 r+ g5 A8 k7 \2 }# b0 \公仔箱論壇辣椒 1支
2 r, M w5 y$ Otvb now,tvbnow,bttvb6 y3 q: j8 G8 P* p3 l: O
茶葉 5公克
5 a- g. I, M# E. b6 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 [# }- r! t. W C
水 500㏄
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5 m2 c+ @( s S5.39.217.77燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
: u/ v( Z8 M( R Q$ k公仔箱論壇
) ] {1 R" o) U! m5 d公仔箱論壇醬油100cc
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: y _6 J5 r- r. C5.39.217.77冰糖 30公克5.39.217.77) G1 a( n q# [7 G8 u$ U9 d* P
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米酒 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ q {( n6 {5 Z
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八角 2顆
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3 A! Q, S9 _" \' m公仔箱論壇【做 法】5.39.217.778 F0 b" Y" v G0 U6 T5 F
]9 \! @. X8 j% ]. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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( C6 n& q) Y2 {1 S' |' k公仔箱論壇2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb( h0 A# ^+ J5 k! U! I7 R% f* i
& `% U7 I8 |- m$ D8 C公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 r* R, k4 t- x
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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