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4 r B( }8 b% n- N【材 料】
, H4 d1 X, C$ {& ]+ u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! T# |$ l% [( W
五花肉600公克
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% ~% k' f2 c! m* I8 v" Q青蔥 2支
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薑 1塊% o/ u- i7 Q; i; j# _3 [% n) O
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辣椒 1支
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茶葉 5公克
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水 500㏄
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: S+ t2 G: ~2 G" ]7 F公仔箱論壇燙好的綠花椰菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb& X% F- A- t7 f
/ d. s$ a2 {" g: P. G/ X4 C8 H公仔箱論壇【調 味 料】
2 e6 I- M( _8 H) {tvb now,tvbnow,bttvb H8 @6 s! x9 B, e
醬油100cc
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冰糖 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 W1 q4 I: U6 F. C2 U
$ x; }% B- K# T0 H# `! i3 } c米酒 30㏄" O J7 u, \% D2 c
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八角 2顆
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. ~) [' d% ]$ T @! s( V/ L【做 法】* h. I8 f1 s9 j- e* c9 w9 f8 h
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇5 _( U6 ]8 z! V+ Y/ S- h* ?
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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& m, a$ l7 t7 h) E4 h4 i% i公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。; |) `& |! z6 |
! o, p9 G( ^5 j# z5.39.217.775.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ n9 u& x4 C/ O" V1 K3 N' W
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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