[生人勿近]中國最殘忍的九道菜

黑夜流星

中國最殘忍的九道菜！; `; R+ q% F* m
第一名猴頭 　　 　　 　　這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，啦開了生食猴腦慘狀的序曲。 　　 　　 評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。 　　 　　 殘忍度：★★★★★
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  b8 Q0 f3 p* N! Y$ o4 b$ q公仔箱論壇第二名——三吱兒 　　 　　 　　剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 　　 　　 評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 　　 　　 殘忍度：★★★★☆
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第三名——澆驢肉 　　 　　 　　這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 　　 　　 評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 　　 　　 殘忍度：★★★★★
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第四名——鐵板甲魚 　　 　　 　　將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 　　 　　 評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 　　 　　 殘忍度：★★★★☆4 H5 A8 p+ |3 z, z. X: o$ S& I
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第五名——烤鴨掌 　　 　　 　　活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。 　　 　　 評點：《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 　　 　　 殘忍度：★★★★
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第六名——活叫驢 　　 　　 　　你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 　　 　　 評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲。 　　 殘忍度：★★★☆
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第七名——龍須鳳爪 　　 　　 　　非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 　　 　　 評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。 　　 　　 殘忍度：★★★ 公仔箱論壇+ P" V. _2 w6 D0 }& t
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第八名——風干雞 　　 　　 　　做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。 　　 　　 評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內髒也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
# |9 E. Q5 Z% O& {2 E* g8 r4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 ]  V' P$ y$ Y
第九名——醉蝦 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 　　 　　 評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 　　 　　 殘忍度：★★☆

小fai

恐怖呀~~~~~~~~~

cnyong

5 W7 c: m9 o6 G+ kthanks for sharing......

po12139

star0404

弄个图来看看啊

LCM111

咁樣食法好折福

yiu1966119

:onion31: :onion31:

kfcu

:onion03:

ikkuy

1-8 is crazy...i heard that ppl pour hot water on monkey brain before they eat it....as seen in stephen chow's movie,
. t  I# S# P6 R+ ]* @7 b7 `) G"god of eating"  (well,  he is cook in the movie..but..)
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i really like sashimi tho....and i drink like theres no tomorrow too...
1 m8 ]  C5 S' N, q% V/ Ntalk about freshness..公仔箱論壇4 v3 `+ D' L1 i6 J
i wanna try no.9....
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[ 本帖最後由 ikkuy 於 2007-11-3 10:42 AM 編輯 ]

bbfiona

KurohiTenrou

They always say Japan this and that, but Chinese people are actually more crazier~!7 P0 S* l7 w0 V) O
  h9 S8 L0 P9 z
Crazy Chinese!! :024:

cryssyenddo

残忍，看到我一直摇头，没话好讲

ckw3002

thx 4 share~~~

yiu1966119

型新最靓正

其实人噶念法真系好恐怖.....再甘落去,人都会遭到自己噶报应!