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【材 料】
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9 P5 Z. u+ X: g. a3 [ l E4 |鯛魚片 2片5.39.217.77* A& k8 R2 ~# h6 u6 d# q9 b
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鹹冬瓜條 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I! H' t" A' ]' t4 u# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% Y2 x; b* m) E2 H o) V @2 d
青蔥 2支
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3 q {( P- {6 q薑 5公克
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辣椒 1/2條公仔箱論壇3 ]' r; y, \6 _: z1 U$ ~
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ V% c. g- U
" o2 ~% Y9 ]8 s5 m+ ^' ?" q香油 1小匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- y0 D& \* Q& t |; p: b. u' Z
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量
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7 e5 y) R* Y4 P& N. O0 q2 |7 A【做 法】5.39.217.77( F7 X% g9 |" L% F5 t- u
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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: [7 r0 A; l% V9 ?' r5.39.217.772.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。+ U# Z: y) g4 c6 ^8 ^! |: S: k) w
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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