[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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鯛魚片 2片5.39.217.77/ L, Z4 N! p2 M" R0 T- \
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鹹冬瓜條 2大匙* [+ f; x+ f6 X2 L
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- m) H* z, a6 \1 x. g

  ^* U. j* n- |8 T: I5 q& c- n$ V5.39.217.77薑 5公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】8 c, }1 k- Q6 X1 P  a% ?

$ o# p$ U' M: c+ E( v6 z; O香油 1小匙公仔箱論壇9 a5 a$ K' p$ B2 H6 p& N# g

3 `; \' v8 x# b糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' w/ y# n, J9 A4 F  ]5 [; b$ O
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米酒 1大匙
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; f1 ]9 g6 Z, d0 V白胡椒粉 適量
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( ?* F2 A% ]" u# G2 a' }/ [/ G【做　 法】公仔箱論壇/ U& Q1 y2 |% u* R- w

/ L7 q& M* e& k: t& I  N5.39.217.771.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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5 Q3 k8 G$ e+ b! |2 _$ {7 }3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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