[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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3 f, F. A3 b* [* Q% x5.39.217.77【材　 料】5.39.217.771 g, P! d9 z! S: v7 M
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鯛魚片 2片
! H; W4 c+ {& J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: k$ A% w# \( V2 H
鹹冬瓜條 2大匙
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青蔥 2支
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5 i& I4 _9 u: E公仔箱論壇薑 5公克0 [- Z% r* S' L
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ U& N, N& u1 K/ H/ W5 L% S1 P5 T
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【調 味 料】9 \; ]; B% \/ _9 s1 r5 w; U

+ R+ v9 W7 v/ b$ b5 h  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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糖 1小匙
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米酒 1大匙; O* `3 }, @6 O. {
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白胡椒粉 適量
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6 o# }8 p9 e( _公仔箱論壇【做　 法】$ U" M& U8 O& n1 |# e3 q/ s
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) t5 _+ I1 r- v) w0 a

8 E; U1 T2 u5 w3 `: U9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ D: U6 s4 f6 i

0 p  Z# b9 i6 s9 |3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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