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: `- e' C. C. R2 c. L! {6 O; ^# e【材 料】
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4 v I; `7 Q9 Z+ V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 2片
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鹹冬瓜條 2大匙
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" v3 @6 O' M. o& Q5.39.217.77青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 C; _% a+ Q) j" \% T
" X; v$ J/ b. {' |7 j8 Z+ `薑 5公克
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辣椒 1/2條; t7 ]' ~$ z& H! o( p' n
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【調 味 料】5.39.217.77: c* g. P7 z+ a I& o8 x
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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# s. k) Q/ \( \% L; D( V米酒 1大匙9 j5 n9 B* ^; q% Q
$ X5 V) w! i* h8 d% \白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 v Z& y$ f y& Z4 f2 a) Q
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【做 法】
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8 Z; Z' q( X% Q0 o% x5.39.217.771.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。5.39.217.77. O+ |$ Z4 `6 o4 H
4 t" v: T0 I( x& \2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。0 U h5 u3 V) V0 a. `
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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