 公仔箱論壇5 l7 N3 ~% K: s9 V% e. o+ J
; O3 H1 {, C& S) t& E
【材 料】5.39.217.779 O+ k+ h+ N: O- y8 C
 公仔箱論壇, S9 Y8 P C& I
黃魚 1尾公仔箱論壇- l0 t/ n" }: x% o# A" I' R
; I: R6 `$ p4 |! g5.39.217.77洋蔥絲 1/2顆
' g2 }. h, }3 t! J# y# i. g* E5.39.217.77
: i- l0 n A, ~ M蒜片 3粒公仔箱論壇& a, F; d2 t5 t! k2 r3 G
& a2 |6 |1 X, L- ntvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克5.39.217.774 F) I# [! u5 C' `" X0 s7 [
& |: s% X( f1 G O2 ?公仔箱論壇青蔥段 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 O( P O7 X; X( c
# S' _" L& ?. H" B7 X公仔箱論壇大蕃茄塊 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% T8 E/ U: |6 o7 p+ l
tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 O7 ^2 V0 c# C# N. Z8 E
麵粉 3大匙" C! E7 j/ _5 ?/ K. V+ l) n
5.39.217.772 g: I. Q# h0 t( w4 s6 j8 N
【調 味 料】1 k Q: e8 R! c' h# M
1 R7 @) i) D; J E. i& F9 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% w; i" P S5 B* p7 G
' g4 A$ U9 u4 z8 W$ H
蠔油 1大匙
0 }, |7 [1 M0 d$ b/ A
0 ?$ H) D: J+ m z3 P% j) A ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" K8 g2 Z( D1 `8 H( e2 o& o
" i; z6 V0 W8 J; A$ k6 u# f- q白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 X1 L+ N1 ^/ o5 F( M
tvb now,tvbnow,bttvb' @. _1 V: a' b5 |" }! ~: L
鹽巴 適量公仔箱論壇% Z) j `& @& G) J/ h N
: N7 k* F- x2 }" u2 p
香油 1小匙
+ {' ^) }+ K6 H3 N2 s4 f/ V- Z2 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s+ @8 g5 D. x
【做 法】
& d! }# S% [: ~' [3 v8 atvb now,tvbnow,bttvb
" ~+ ^$ R4 s! j& W6 P7 `* @tvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。3 \0 `' O, e; O2 e* o, x
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
5 W6 J3 D0 _, _# {6 x6 h3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
9 e9 V% x$ D& J9 n& P' ~ |
發表於 2012-1-14 05:01 PM
| 