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【材 料】公仔箱論壇! U4 s7 Z3 x/ Z' n3 h9 G
2 ^. G4 B1 ?3 Q% Y' r' ?5.39.217.77黃魚 1尾! I0 w) }5 j! e$ Y3 O
- h e0 u0 k) ]* a公仔箱論壇洋蔥絲 1/2顆& q6 ~+ O" {/ t& q
$ P: l( @4 P5 D, r H @公仔箱論壇蒜片 3粒tvb now,tvbnow,bttvb: x! m) H" C4 u. T
, }7 p8 f8 J6 N+ t# b公仔箱論壇薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: T0 `5 r- ]( r" y3 D* B
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青蔥段 2支
# s8 K, U5 Z' G! |0 N' A# f5.39.217.77公仔箱論壇$ l0 I* J+ V. ]# A, C' E- I3 I
大蕃茄塊 2顆2 |+ p% Y" K1 Q3 Y: O* w; l1 D8 s
9 Q1 Y- W$ _! r麵粉 3大匙5.39.217.77, b/ H2 @' r! w; V: l
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb W! n$ j ]4 e4 w6 @9 R" G' y
; h5 z! J+ q. @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u* O/ s j; L3 C: I
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蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇: G6 J% s2 n$ B, ?* }
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鹽巴 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 _: ]8 k5 t
7 d1 N/ Z# e) A1 [+ k3 t6 k# a- T2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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. p" G8 {9 h' l( Z- u! k" g【做 法】5.39.217.77! H5 `: _4 t5 i2 Y1 w$ e
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb+ S% s* v! M8 @% i1 ~. H
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
: b+ O$ b; v# @) k2 \! X5.39.217.773.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。# ]$ k. W- `+ d! G
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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