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【材 料】
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$ P3 L! H6 }+ E. e0 N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚 1尾
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* a& A3 F" H. R1 P洋蔥絲 1/2顆
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H) C; F# S0 c/ Z: T+ d6 y! T蒜片 3粒
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4 f. f$ b F, ^- L公仔箱論壇薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 X" N5 `* ^/ t
0 ]% A8 F U! Z$ I2 J公仔箱論壇青蔥段 2支公仔箱論壇6 R) }/ I* |4 ` x
' E; }3 K5 l2 r7 A! p+ @大蕃茄塊 2顆5.39.217.77/ W) \3 s' l0 L1 r3 B
# ~! r( L, T# B/ _" W5 F( F公仔箱論壇麵粉 3大匙
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$ U8 X( T' h: | A4 W- L公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇8 |; I& ^4 t9 S
( l' @% E" [% v6 R蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 T6 A& V5 P% I- V
5.39.217.77: z$ n% U& I" D
雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- u% Z; k, {1 \* e; J; N
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鹽巴 適量公仔箱論壇5 t" h# {! u0 o) K
. i% [1 I2 U9 s香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% f( ?4 T( I! y& b& X. C4 W5 d% J
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【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
. [( a7 s$ n$ G' I# c! n5 i2 u2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
8 \% @% A9 ^4 r/ T# v2 D, i/ X6 T公仔箱論壇3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 a" t# _ c2 V% Q4 _/ A
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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