[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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% p" Z+ j  B0 a4 i* a; z3 G4 U公仔箱論壇海瓜子 350公克公仔箱論壇3 W% ]9 ^: e4 u" {) j5 \

& D$ `+ u. B* o7 U) k0 D" q4 R公仔箱論壇絲瓜 1/2條5.39.217.77; o/ A4 Q- Q( ~

) c. h1 z6 C1 I# Y, @" s蒜頭 2粒
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$ c) O) e. W) R+ G& n- i" F9 T5.39.217.77薑 5公克公仔箱論壇- e6 v7 E/ K4 a# r; H

2 P$ b, j- t, E5.39.217.77青蔥 2支
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$ G* S7 z( t- J" c. n+ m9 @8 }九層塔 2支公仔箱論壇+ F. S5 V4 a  F% T& V

+ I9 V; b1 U/ H) k2 C3 k5.39.217.77【調 味 料】
; h. J) o: ^+ X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 G# {* K, b# H( v
蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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( n. {& K8 T0 s( Z5.39.217.77白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 Z& V- U" x2 J
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【做　 法】公仔箱論壇! |* u- d( f% |" B2 y
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.77+ n8 \! M+ j8 D3 c

5 b0 C, K3 t/ `% D' ^: L- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。