[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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6 g4 |) i) O8 W$ y$ {. H* @公仔箱論壇【材　 料】
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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' v: J5 z7 h, E  l9 R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇. Y' [$ b5 c, Y* I% [( B" f) s

& g$ c5 T9 ^* U& Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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/ v9 f2 Z! D# u/ y, Z5.39.217.77青蔥 2支
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九層塔 2支
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙公仔箱論壇- e/ w0 ?0 i, A0 [

4 E( c1 L% g- e* `% u公仔箱論壇香油 1小匙$ O. m9 j) e8 b- g7 j9 t& K

* C. V3 [1 v8 p4 E. dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P8 g) t8 z5 I, e: O8 G: K" `

# c4 r' c8 O; i公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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6 v% i- g+ x- U$ D, B9 ?3 q8 k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。公仔箱論壇4 ~/ S6 O5 M' z: r$ i6 V

' o* W! J0 Z; d' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3 L' R! E' w, m. g& i3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。