[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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, D/ `$ Y/ j1 w9 G+ ]+ `5.39.217.77【材　 料】
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& I- c. U' n9 }' ^8 m3 |! t公仔箱論壇海瓜子 350公克公仔箱論壇/ w* d. b# y0 b
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絲瓜 1/2條
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8 ^, g& a8 P7 N( o8 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支5.39.217.77% L( Z6 [8 q# ^) X

, R1 j2 ]& {$ |  a1 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( @) O$ \+ X3 Y1 N

, p7 m( S4 P! b3 r* h2 n+ |' M蠔油 1大匙4 o5 ~9 t) H% ~

! S! C4 k+ \: s" ?" A- r香油 1小匙
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0 ~7 Q2 I7 P7 M$ {6 _* O7 e) L5.39.217.77雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* G9 @6 a( T. W/ P2 ?" \$ n" [
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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; ~% H+ ~4 g& T# L5 u6 N8 V1 ?2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ b. g1 s; J/ s  |- w6 G! ?' C
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。