[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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, h# o/ Q" o. B* m9 o4 Y/ n8 C6 H+ v" K5.39.217.77【材　 料】
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海瓜子 350公克
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0 z8 V: b$ y: v% Q$ v# ^# l% f絲瓜 1/2條
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* i8 t5 _8 ~' I7 ~1 X0 y8 E, d* v* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薑 5公克公仔箱論壇* @# b# L: z7 Q6 l
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青蔥 2支
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九層塔 2支
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【調 味 料】
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, u7 [, }. d/ C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇# N2 S! E" ^5 G0 Y7 t% Q+ {
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雞粉 1小匙
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【做　 法】9 Q" U" s7 P% y# p4 ^5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, \9 q/ v9 H
1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.772 Z4 {4 [% z4 ~- y1 l
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。