[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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" F9 g! @2 x* \5.39.217.77【材　 料】
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8 O( |# Y( k6 V' f! D公仔箱論壇海瓜子 350公克6 S7 h% Q  d' P, l" a
5.39.217.778 I( H5 K$ ~2 Z' V, |
絲瓜 1/2條
8 S# e! h2 n9 R5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 w- o4 `$ }7 p9 D! [/ U
蒜頭 2粒: b! }( O2 E1 e) P) B; B; w( y7 s
5.39.217.77. o( y. q9 q9 c4 z9 R/ f! o9 E9 Y; H
薑 5公克5.39.217.77( I3 k. U8 F1 y. U; W# D! B0 @

$ Y5 N* k# A7 g- v! N6 I青蔥 2支
3 B9 G# y+ O, x5.39.217.77公仔箱論壇( ~8 G5 F: o" q
九層塔 2支公仔箱論壇& D/ `1 z( x& m7 T% @4 s8 V! t1 C9 t
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【調 味 料】
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4 H. i7 H, G" y+ g蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k( n: V# Y7 A0 E* N

8 J7 L) Z& f- H. L/ I" k  Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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& W3 h/ k  j5 @" f6 B" W白胡椒粉 1小匙7 E; a& e6 h( _8 B1 ~
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【做　 法】5.39.217.779 R, O  c( |. g  m1 e/ e" I
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇5 [1 |2 A/ @! w
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。