- U* v$ A, z; I( \$ A5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇6 |% t( H& p9 h- i- W! n
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五花腩排 250公克
4 a ?% }8 ^6 J4 L- q& i5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 S2 Z3 m5 [; V6 o
去皮芋頭 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 {- S' a; X9 u) I$ ~$ T$ f1 Y
) J, W7 D5 p5 g1 Z0 \1 etvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根
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& k L- |; O& O" w- Y0 \) ^太白粉 1茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f& o0 r: |% W. n
0 L0 E8 @9 x2 e2 x9 M- KA.水300㏄
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0 d& U* K, i4 W/ u- a8 n- Q9 s( z公仔箱論壇紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙
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, L; |: q( T h" @1 c- z/ `( \公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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【做 法】
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]9 r* K/ _. r$ `6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；薑切片，備用。5.39.217.772 U% o& `" s$ G* o
! t2 o. W: o& V9 X' b; t* {公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。5.39.217.77& ~ a: |/ | ~/ ?# [, {
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。公仔箱論壇( a' v; l- W3 g+ I! @
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。5.39.217.77: T v2 Y0 D" @# f ^! P
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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