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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t; {, O, q6 A' O) M! e# y, J7 o
" h9 Y/ S. d1 r( a* {3 A! k+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩排 250公克
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1 W1 W$ n* n- N7 R% l, [tvb now,tvbnow,bttvb去皮芋頭 1/2顆/ T. M/ i, \; K! Y/ U
7 ]6 t& a7 a4 [! a% ^/ w- U0 a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根
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太白粉 1茶匙
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1 }: }$ O4 q' v( e( ?- k" ]【調 味 料】 ~ r% |* T: x( m
5.39.217.77. K' W7 ]9 ~( {. p3 s7 S) q2 h
A.水300㏄4 ?! @5 Y+ y, A& ~" K
8 d# d c+ }% b/ L$ g- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙公仔箱論壇8 p# v0 @$ y/ s2 G$ D
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb W. t- E3 x1 Q/ P8 _
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雞粉 1/4茶匙
5 d- w1 D# x1 r, q5.39.217.77公仔箱論壇5 \' X7 Z* S$ k
【做 法】6 N2 c( l+ A( q* R2 k
4 h3 z/ r5 ?* |" i$ A: X& \公仔箱論壇1.蔥切段；薑切片，備用。
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9 `; `2 j# P- X( e2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 T+ N/ R- N7 z8 U( D
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。5.39.217.77( `. z0 M/ ^- M$ o$ z5 I
& {2 X7 b: ~9 [# a$ D0 n公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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