( @1 J C% x! s3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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五花腩排 250公克
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去皮芋頭 1/2顆
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蔥段 1根2 F# \- }1 V A% N, t
& \/ d9 `8 y7 ^. Z3 H1 k太白粉 1茶匙
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5 p% A: u$ ^( z, q ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, f( F6 {! v, y) E* F( k' {公仔箱論壇A.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& `# ^9 t- o8 Z" h
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙5.39.217.77. I% T! @; o8 ]; ]
5.39.217.775 j& a- m! j8 W0 c5 l t: t5 N
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l; l( J6 d* [' C0 E1 k
r& G( Z2 }* [- W4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙
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) L( S3 a* f2 C7 `& |& {2 A公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb c; V: n0 G" m4 T `1 N7 D
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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7 w7 Q9 U# v( D0 {3 M7 l* o& j' J3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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( j: R/ A _$ o; K5.39.217.774.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。5.39.217.77) d* ^5 i: I- s# ?
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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