[中式食譜] 芋頭燒排骨

hamtu5168

公仔箱論壇0 }  K, X9 c- W- {' k) O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d8 I3 A7 T! c, U$ J

/ u1 I, u5 E" I- x9 o五花腩排 250公克tvb now,tvbnow,bttvb' v: i0 @# k* d

: T" K/ k/ D+ e6 l1 o" K  r去皮芋頭 1/2顆; {9 R2 A4 g; _- }

' T- h! a7 g+ ?4 E/ w) S公仔箱論壇蔥段 1根tvb now,tvbnow,bttvb# T, a3 @" @. @' j" }* ?

' W  h1 i  T! m太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, H" M) }  E' ?" D1 o

- X. C: N% ?/ D( u, X& n【調 味 料】
  Y& Z7 n7 b8 D2 V公仔箱論壇
* Z1 m1 @8 `" q7 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.水300㏄, i; U9 _- `/ h, G* k6 `4 k

% w- I8 x+ a/ s" P- D1 t; u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1大匙
3 n4 l) v9 w! r/ S. X& @7 |公仔箱論壇7 V8 I4 Z) R+ N8 ^3 R( Z" M
B.鮮奶 3大匙$ K: J/ e- u2 p. M$ m. b, M
公仔箱論壇+ W- k$ a) Z' K! Y/ D
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 g4 o# G1 v) g7 c8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& t. x" `5 F! B- s% W, z, Y, A
雞粉 1/4茶匙9 u+ V: x/ t* Z" v0 s& @- E8 m. M+ s
1 z! `6 M* e( T/ ]+ a9 [# @
【做　 法】公仔箱論壇7 y" E; t. n1 D9 s$ l+ }, c
5.39.217.770 Z  T+ }. s- B" j6 N. P. a
1.蔥切段；薑切片，備用。
1 ^8 i0 i4 K( {$ G( J9 D6 c6 Q* l
! q8 y$ }. u3 w) {2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
9 d( q9 l5 \1 K% m$ t' A( e
+ g0 K, c+ y& {  s1 b5.39.217.773.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。5.39.217.77- I+ q* j5 t: C$ a; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ ^8 z* ?, x, c
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" A1 d" I+ l- _8 q, v3 W