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[中式食譜] 鮮魚味噌湯


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【材  料】
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鮮魚 1尾
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4杯
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【調 味 料】
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味噌 4大匙
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【做  法】
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1.鮮魚去鱗去內臟洗淨切塊;蔥切蔥花,備用。5.39.217.77) D6 _! i. P. h9 O* C( C" V+ t
2.取一內鍋,加水後放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關。
' n; r6 t  k" }* c& E3.待作法2的水滾放入作法1的鮮魚塊,蓋上鍋蓋待水再度滾沸時,放入味噌攪拌均勻,撒入蔥花即可。5 N' S- q5 {2 f) R) l1 t( d/ ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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