[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

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材料4 ]. d/ e% D; r3 A# @
白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
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7 u# o* ~' K, U% {. z5.39.217.77做法
3 h$ M8 H' P# j( `! G+ |* |( E: x5 F1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。5.39.217.77# [* q) f# s& s+ L+ `* A) Q

5 F/ s8 @4 q5 X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: V9 U( V' @2 Y* l
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。. B! B9 U: ]3 o

4 a, K/ ~7 g& G* u3 C/ n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H% u. U: R9 k2 {貼士
' l& j+ l  X. E( ]# B公仔箱論壇蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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