[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

nt1972

材料3 F9 e+ o5 p  T2 ]. G; g
白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb" u" m9 k5 E3 [7 U: ~- S

% T2 h% Q: _# b. k, e+ u0 l公仔箱論壇; ~( H4 t2 D/ K4 E( `0 R
做法
( ~6 \( z! [/ @3 W( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
* F/ U1 X' C. N5.39.217.77
! z5 a) x+ Y/ R- Y- I1 ?  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
6 F. I) s: Y9 G1 Z2 ^% W
1 [$ ~' D' w2 j0 C5.39.217.773.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。. m$ ?7 m' l8 T* S; y6 W7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- U3 I* v7 Z

. A- e  k8 s1 D' V/ `0 w貼士
5 M5 p% ^/ \3 w- |8 f$ j( }4 R$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
8 m$ U! j" T9 C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。