材料
! ^! ~# }5 Q, \& p9 H5 V6 w3 H白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許! p: x: b. s7 O
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( G/ K) Q; r+ ]1 a1 U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* d. P6 O. N, h
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。5.39.217.77# I" {! E- R3 M" Q6 \
. [4 Q W s: w+ e( p- `5.39.217.772.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s& P1 O1 D' g, }, x
+ R3 e' c8 K& W3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。公仔箱論壇; C1 w- u- u" ]
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. P& z. @1 l
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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