材料
M3 d3 W$ e/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升5 {$ p. @8 y9 ?0 u2 R
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做法5.39.217.77: N C, M* R( w4 s# \
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F5 g5 U9 F- ^3 M
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。5.39.217.77/ X) K& y3 e- j5 F% S8 E4 Y
# c0 p0 \ K* Y# D+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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