材料
: v# \9 _% u% w! Wtvb now,tvbnow,bttvb枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升5.39.217.77) o2 Z4 f' l7 t% E6 c. ^9 S
8 n$ ?( ^, R; ~9 w4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 r9 i: m# H$ q% n
做法
; P U0 P. C/ p0 l9 Y/ H5 g1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! y% g) k' D0 J# ~6 D
7 x/ y5 Z& [8 }6 c6 ?# Q5 q$ g2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 y; Q: M% i( [! @0 j
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3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。
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