材料公仔箱論壇- F" z4 s8 y: ?3 w( G/ i, w
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
# B6 s) n; k9 c# D @7 o' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。5.39.217.77$ t1 |; U2 o) n- k% J9 e
6 }( H! O6 L# W; q公仔箱論壇3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 公仔箱論壇- v b: z( s ~3 K9 H- i
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' V7 h7 V; z5 @0 y/ N: Q$ x如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 5 I& Q' k% Z4 S# q+ ]! t
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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