[中式食譜] 黃金高陞（南瓜啤梨蒸蛋糕）

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材料5.39.217.77) l, _( ?1 T& ^6 ?' X0 A0 x
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
4 w6 R7 Y0 @" n/ V( B7 a& D+ f+ d1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。5.39.217.77) I5 }; v" A6 ]- K. S" {* T0 R

0 o9 D. t: J/ L6 N4 F; x+ n  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 公仔箱論壇1 B5 Z6 {8 d) @9 c

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貼士
& v1 A) s! S: z& W2 U6 w如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。
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