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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料5.39.217.77# q9 l: w6 v" W0 Q" t) H1 a
南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 H( y: p" D" T! X
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; s- _+ Z; n5 R+ y: C( u* w做法2 x, b6 n; h7 K
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。5.39.217.770 n; \- K# p4 [9 B

4 g0 F; O& h+ D& O6 J  S2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。! L% U5 g5 u/ G1 G$ A1 B$ Y6 ]. c

. F1 \0 [  k" [' j2 G5.39.217.773.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ y, E8 K+ l3 w

. D! M+ Y% H# S) G: ?# Z9 ~公仔箱論壇4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 n3 [4 _* A+ k7 _
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