材料公仔箱論壇3 K. Q, p! O' S! @4 L
西梅（切粗絲）/士多啤梨（切絲）各 12粒、青瓜（切絲浸冰水） 80克、雞 1隻
/ q5 w& S, b/ h( K# d" z; O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H* v/ R2 N! i/ M- m% A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸雞水
% I* b5 x! E. k5 H n公仔箱論壇八角 2粒、薑片 4片、葱（切段） 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升 公仔箱論壇' f* }6 [' O' O+ {0 y: l" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 ~- z" ]% S2 p# L
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ k6 r+ b- y- z( F5 }" w' l. u) {
柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒（切碎） 4隻 [3 [0 g# t' X1 s
& Z. D+ _* l6 a公仔箱論壇5.39.217.778 k" U% {9 t& P7 N% Q2 a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, \5 S! c" l
1.煲中加水，下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後，放入雞，拿起，重複此步驟三次。8 Y1 {1 K8 ~ S5 J/ B
) d! D ]1 S! e
2.將雞放入浸雞水中，開大火煲 5分鐘，轉細火煲 10分鐘，冚蓋再開大火至滾起，熄火，焗 10分鐘，取出浸入冰水中。. v+ k' ~/ a8 V$ c
1 ], e- a) X& u- b* B$ }3.撕去雞皮，依順直紋切成絲，備用。
% q% S2 V' w7 v7 Z0 m& X公仔箱論壇
0 o! I% N2 w5 f! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.柚子蜜加暖水拌勻，下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。, {5 W' m! @3 H
2 V* Y$ @1 y3 C* r- N
5.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻，淋上醬汁，上碟，完成。 ! w, p0 \; u7 J( {) C0 @' M
|
發表於 2012-1-12 05:35 AM
| 