/ A" M5 {; i2 {7 _" i2 D# N) _5.39.217.77材料： 公仔箱論壇 M9 c% p' Q/ e x/ x' d* A
青江菜5.39.217.779 M$ T0 S: D" A4 _
香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb8 V% m6 C7 r: J4 g
素翅、芋頭
. r+ m) o; H- X5 Q) j! D* u5 B+ \. R素火腿、板豆腐5.39.217.77" N. h1 @; O9 @" [: f" G
紅蘿蔔、青豆仁
% c5 w/ u& w! [! w* g, @" P調味料： `8 ^# E0 j- t1 O
鹽
0 i$ O/ @$ x4 P) n8 @. i. h8 |5 c香菇精
9 r$ @5 F! N9 t6 p2 _% l5.39.217.77太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) `- u) n: x; E' ~; M8 ~
香油
+ y6 ?* R4 L# Z. w作法： 2 I* p0 a1 n) g! l
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
" q) ]) l+ e+ V7 H2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
) p& f$ p0 s' T/ N* _, m8 B公仔箱論壇3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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