; ]1 [8 |: t+ Q* f/ ?# c材料：
! K! v% o. e3 Z4 {2 ?青江菜
- N' ^& w' l4 h$ M7 d6 K; z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、荸薺' }; v0 w0 X& d. O8 k( p9 t
素翅、芋頭
9 t3 \4 A+ @, S6 Q( x5.39.217.77素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 X5 z' c0 |: }' R' K* T- m
紅蘿蔔、青豆仁
; ] ?! ~* A; n% u$ r公仔箱論壇調味料：7 F8 e/ v" {( c" d" u
鹽
0 A- F+ F* R9 n$ Y3 N2 qtvb now,tvbnow,bttvb香菇精
: G' {) o4 s( B. P# {) j9 z" j太白粉
% q( H7 C8 U- I1 U9 Y' H5 C9 d3 K公仔箱論壇香油
) A' M _. ?2 m$ X( J+ \* x6 p% [作法： 5.39.217.77* a. k6 h$ H$ x
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
0 ?( l a9 C+ ]4 U% f/ d+ X9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
8 C" ^- l& ?5 ?$ ^% e3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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