 0 e! E( {- m# P$ I/ E5 x
材料： W1 I$ z/ G/ I
青江菜7 `1 M3 \5 @; X/ u
香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 e& H$ L: R2 R" A4 n. Y5 w$ t
素翅、芋頭
4 R/ c3 q6 T3 R9 }公仔箱論壇素火腿、板豆腐
* R ~6 A9 p! o8 I# `$ stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、青豆仁
0 P; t9 E- {! q' `$ c- G公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; f7 z) K8 q
鹽tvb now,tvbnow,bttvb. M' |0 a" P+ ]" U' ]
香菇精
: f$ F7 k+ {& h1 _2 F- s公仔箱論壇太白粉5.39.217.77% O3 _7 j- r3 z8 k5 B
香油
' ]3 V) @1 @3 U9 U. |, R作法：
0 W" U- g/ l. U1 o% R5.39.217.771. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。+ W) @: B$ \: a y
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
: B" H$ Q) l: {; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
| 
發表於 2007-11-2 05:42 PM
|