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材料： 1 U3 R" z. ~. o7 H. r7 ]( k# G. m
青江菜
9 X3 [: j) `$ N+ U8 E8 m, L香菇、荸薺tvb now,tvbnow,bttvb! Y: [5 b! A5 F; y9 W
素翅、芋頭tvb now,tvbnow,bttvb `& H9 B7 p0 m! f6 z8 j
素火腿、板豆腐公仔箱論壇( H* r) D" z- G3 |$ {" `; K
紅蘿蔔、青豆仁
6 E/ {! y' C2 u" U6 @ S" S( ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：0 k$ S% n9 i& f+ m6 u" R, A% v. i
鹽/ C( q0 b8 W2 Z/ I
香菇精! m+ X& Z/ c- @3 `+ B
太白粉
9 P3 P/ [) j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
, w+ u+ a7 n2 |: {0 p" I作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! I( S" w3 p: A! Y$ P# c
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。公仔箱論壇( n9 {8 {6 k- d' n/ F$ j, Y4 u
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。公仔箱論壇4 {: v5 Y, u2 s: L" {
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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