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/ t" V/ Q: z, {青江菜
- R1 \) [, ]3 F7 J' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、荸薺公仔箱論壇, o2 G. g2 B1 J8 |$ N6 c, ?$ j
素翅、芋頭公仔箱論壇& ]# Y6 Z( G( F" L3 Q5 h, X
素火腿、板豆腐
" C3 C" m) q+ W6 C D紅蘿蔔、青豆仁 公仔箱論壇9 z. C7 t. Q* Z( v6 f4 V
調味料：5.39.217.77$ H6 G$ `& _) N Z& l% x
鹽
/ w7 ], T( R, |: `5 s" h1 A& E公仔箱論壇香菇精
# t3 G2 A+ L# b" ~2 W: J5.39.217.77太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- G& I! k" R; r* S- o# L. M, v3 H
香油tvb now,tvbnow,bttvb' `+ x5 w; [- L8 e: ~/ B
作法： / P4 b6 s: U6 F1 {# G
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。5.39.217.77+ G. q$ s5 {' C, ^' Y' L
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
: U9 E3 r8 ]$ ~# |7 _( ?$ o0 N5.39.217.773. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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