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材料：
1 e) p' N, h/ \青江菜tvb now,tvbnow,bttvb5 [- h, k* r% I1 W
香菇、荸薺
5 x/ \5 D& d9 [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅、芋頭
. [+ |8 A4 n+ i& k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐
7 W' }1 \1 {* \6 E% Y& Z紅蘿蔔、青豆仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 E) l9 G7 c' m
調味料：
1 A0 S9 ~1 ]4 \$ n/ v/ {鹽
" _) D$ i& e/ Q, R" b/ C香菇精
4 f% _$ ~/ v, [% l$ h9 Q6 m3 b5.39.217.77太白粉
; K* _; @" X7 `9 ^ k香油
% q. s5 ~4 s- H8 w8 i作法： 5.39.217.77/ h8 L: M! l# ]1 {* U4 l, {$ U
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* y' C" S1 L4 }" _) }
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
2 j; p3 J7 n2 E* e7 w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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