原 料公仔箱論壇* J8 I9 u& m6 w6 t& a$ R Q
鮮 海 蝦30 只& v- G {2 Y- s/ x
熟 火 腿 肉75 克
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冬 筍50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# a9 l& p z* j! z
蔥 白 約10 克
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制 法
1 V, m5 X! d% O. X4 b3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
8 O x7 N6 I8 J6 ^海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ . Y8 o2 w+ v A
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ / ]9 s7 A: e# K' t
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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