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[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料
4 [/ @+ E1 J( jtvb now,tvbnow,bttvb鮮 海 蝦30 只7 j1 w8 {8 ]5 q+ B
熟 火 腿 肉75 克
3 s" ~* j1 t- @. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇15 克公仔箱論壇: p: ]' |  ^1 V# f
冬 筍50 克
2 v2 @3 w  B: M% u蔥 白 約10 克 ( f1 \  G  t  N* |

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海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
+ h3 p# v4 n5 B% h5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
5 h& [& y$ w9 W4 m8 C油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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