[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

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原 料8 F2 s8 k# `! L6 s
鮮 海 蝦30 只5.39.217.77, ^9 M+ X3 h' l
熟 火 腿 肉75 克
4 W. @  J2 _; r: [6 X  k3 ~5.39.217.77水 發 香 菇15 克公仔箱論壇- I5 G; \$ y$ T! w' V1 [8 E9 l9 [$ m& L
冬 筍50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 W  x: A  A; b4 f
蔥 白 約10 克
1 r% V& {( e$ T) H3 T- Y公仔箱論壇5.39.217.770 H3 W/ r$ L4 p; w+ F! Z
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb5 u) ?6 [, w9 M$ b. G' w, K$ Q
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ 5.39.217.77; Y0 I- s0 b# H% h4 \, w/ x8 t
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
% @- M/ ?% _2 `* v$ @9 z公仔箱論壇用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
+ V: g0 |/ l* r5 ^: e6 Htvb now,tvbnow,bttvb油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成