[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
+ s. F, U% ]6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77" D( m. J5 v) B2 x# q" h
雞 脾 肉    60 克
( x4 P# B* e; [" k# |* i7 w$ b雞 蛋         3 只
- A/ p$ ]; r2 N% ^8 y& s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥         40 克
) ^3 U1 e: V+ R3 _1 q蘑 菇         40 克
# n9 Y: e, n0 `8 S* Y) }5.39.217.77蔥 花         少 量; W& k; s# x. t4 U2 R5 T; H
調味份量:
% D% ^4 m0 E+ y7 G  j& l+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽             半 茶 匙3 _- Q5 d5 P4 {5 b
糖            1/3 茶 匙
  W  _& G, D2 z4 M4 O! e" v- q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J) F4 r% `- a/ V  j) u! O
胡 椒 粉  少 量tvb now,tvbnow,bttvb) b' y, k. f& ^( F

; [  p: B7 t7 k2 H7 R6 w做法:
5 w( }7 R6 [  K. a" ~3 G& Y' m1 o1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
9 p) Y' o$ e  o( x公仔箱論壇2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
7 k% |- F3 B8 Y) q% B) E7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。