[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 0 F* X# }  z2 H( o: n
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 s+ t1 v8 y1 J8 C1 M; \* v6 ^3 ]
雞 脾 肉    60 克
6 F( G( p. q- W9 H雞 蛋         3 只
/ v" k! q3 F8 [  n# o. e公仔箱論壇洋 蔥         40 克公仔箱論壇- j5 s' ~* }9 ]( X: Q) T! T
蘑 菇         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: }: L5 K4 i! t
蔥 花         少 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 E4 @) G( K7 f) }( i& F
調味份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 o$ ^5 X- z& K- N2 F
鹽             半 茶 匙
3 j! M1 L, T% m, g公仔箱論壇糖            1/3 茶 匙
2 X0 R6 l) j) K3 [" Z1 x5 P生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! z$ W3 i& Z' L! k$ j
胡 椒 粉  少 量tvb now,tvbnow,bttvb0 t# z' Q8 u. W' q# G1 L

" T! _, a6 k) ?2 F* F9 d5.39.217.77做法:4 z* s2 E/ k5 [8 A+ B( u. v
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
: h7 v7 x. b# ~  p1 f( x2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
9 E) T" B* W+ ~4 w* N  ~5.39.217.773.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。