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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
# ?& X- q8 l4 q& q! [9 w7 m公仔箱論壇蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- y" }9 f  r% L* n- {% Q
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許. j5 f) @9 |. L& W1 Z" V/ e

& Y3 a& _$ v* I2 {/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h0 b6 N9 r  n做法公仔箱論壇; D; ]- B- C4 B% q; m
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。5.39.217.771 l9 m" n9 ^5 |: a* n

1 v, V4 J4 q# k9 {) x9 h, n2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。. c6 i" _' O0 c" O1 G4 D- F# b  r: J

( {5 j$ o6 t* _$ h5.39.217.773.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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" u+ V, P/ }1 U* D" Z+ L5.39.217.774.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 R; h/ h" x$ A9 q

4 G1 A" r6 u* E2 J, T- X2 C5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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  D- B* x$ ~6 r4 z# }" J5.39.217.77金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 ! J# X/ n# O7 O& t2 ?  [
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