材料5.39.217.773 J2 y& Z$ ]8 h5 q( T
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇2 G% g0 \) E1 X$ x1 _4 T6 I
w, |( _& C( M( }+ ]; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁: r$ S0 x$ H# ?) r
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許# J8 {6 P( B3 p; G; r5 C% s
9 s8 Q1 O5 w8 G7 `5.39.217.77公仔箱論壇" N9 L" f7 |; Q1 }
做法$ t. l1 U/ t% H2 L; T4 ]
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 k( q& [3 A8 j U
T8 l" @: }6 H: ?; w ~$ ^! i# Q5.39.217.772.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。* o% C. ?+ D8 b1 p; R. ]# B7 C
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。8 q& Z4 g: A% L" a+ b8 y% c% g3 P
( ]$ d, }( y( M" {: ^5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 * B4 j- v8 Y8 N5 A3 |8 @6 j- E
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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