材料
. j. L& Z' x0 m: `* _' @1 q5 J蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 k3 V7 v$ F2 X( k+ L
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許 @- T% V' [7 |9 [* i# [$ {/ b6 Y2 \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# V. L. }* K
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。公仔箱論壇3 p7 Y' h6 B$ U# K4 x
3 {9 S6 {3 W/ D' H5 L, |: G2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇" @8 B; N0 v; T F
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。5.39.217.772 Y2 A8 R7 V- q/ s! R% K
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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' e- S- ]8 y: J* O貼士
& N- H: Z2 R7 u, ]/ T: p金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) j# O1 Y+ D; g
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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