材料8 H8 ?: u4 f9 \! X h$ `: i1 d
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許tvb now,tvbnow,bttvb: o6 e% @8 b9 T6 r3 M7 h! j
7 F( G+ }8 S" G公仔箱論壇醬汁
( V: `+ R' o+ l: L# H果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
3 M/ @5 e' `; h# gtvb now,tvbnow,bttvb
$ t ~, x Y) a4 a) d1 p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 N: c" I- `" z& m
做法
+ P, r, v, @% Y* k. E* O( ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* I4 m/ h3 N5 `1 E& C. K
5.39.217.77( d6 `- }4 d- X) Q9 f) ~) Q: n2 g
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
2 R, K, x. A5 m* k0 }9 [. p" l: s4 S
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
2 Y0 ?3 A( W+ m% W$ ]
3 \3 ^" [' H% V: _ C8 j4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ p; G, C( G; j
tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 w2 K: ]' ^: D0 Y
5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
* a( d, H# A: g8 x3 x' v7 m! g公仔箱論壇公仔箱論壇1 h( g E, g* q/ v$ f% w
3 F2 F- O8 w9 V! ~' g& t; \' N% X5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb; W% N2 d0 ^# Q
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb) M1 u, m$ F2 J1 \3 m5 y( P {, u& A
|
發表於 2012-1-10 05:42 AM
| 