材料
5 r# g8 N) G5 x* L" j# w3 H蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
6 }3 H& w! A2 s$ l6 v公仔箱論壇公仔箱論壇6 G8 V) Q; q5 W) S# e5 G
醬汁
7 e8 r! |1 c- j0 Y( k; A* K2 Y果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( F3 x9 U4 \) c7 j& ?
$ Q2 P( w; U9 f/ W4 o5 Y
, w) U* s& u( K8 ^6 `* a
做法
# h1 O L8 l _公仔箱論壇1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
$ b, ~% y$ ~% W公仔箱論壇& a1 v' |- p/ f) V* y
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇 k3 l7 k, s8 |8 y- o4 |5 I B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! F' _- t2 k) T9 p6 f
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。5.39.217.775 Q# ?. g8 _) U
" f; B3 q1 s) _
4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ c/ L& l6 f, q! [+ o% R+ X! W
tvb now,tvbnow,bttvb5 _% g+ r5 f' j
5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
) t+ z$ V$ @1 p- v1 b |3 L) o8 `
; ^: d( e h- M2 f" j: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ k7 @- I& Z0 E3 z
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 l; N9 l4 P) U! ]
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X W# v: e( x
|
發表於 2012-1-10 05:42 AM
| 