材料
& @6 f/ _4 k. Mtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
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9 J" x; s! H9 I( x+ ~' R' ~, _tvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.770 O8 b# ^- {" @3 b3 Z. x& ~5 A ]
乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙5.39.217.77* N I. o3 X6 C% `
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醃料
, {0 d7 a) f/ S1 M% f$ \7 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許5.39.217.77$ \# R7 X N& r* p6 W
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- i% B( W5 }6 Y% ?/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- i& B* l! x' Y, _ p4 e) [- C H1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。8 Z' B& C2 @5 E' R( |" \
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2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。公仔箱論壇; C8 A4 `2 z% i; l
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3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
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4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。5.39.217.77( C3 P; b" A% ]# f0 A8 O
% T) x. O3 U$ H/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- ]% N! ]9 f, ]* l: E; s
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$ N& i6 n# l3 ~1 N0 i5.39.217.77想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。; a' @0 \5 ~; w7 z. l. ]7 ]4 _- c
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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