材料5.39.217.77* A5 A" Y' t* g4 a3 p5 }
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水
7 |$ {/ Y3 v7 k5.39.217.77糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙 }$ z1 r1 E' j) W9 B+ g3 ^ H4 |& T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" G7 b3 }5 r+ F* L7 G
1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。 d; s! @/ Q% z' H
$ g5 T6 g! i1 n5 l$ [* Z* k: |! s3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 5.39.217.775 ~3 K9 c9 F% P( A. Y/ H
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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。公仔箱論壇- Q! M) W x) Q! }: A
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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