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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 A1 P. T0 ]" L1 B
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水
! q2 K; U" @) Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法7 a% V* a* I9 g$ y6 {3 V& h
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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3 o& a# _. Y- A公仔箱論壇2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 t# Q6 i) r8 @6 f8 n) B8 b
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。5.39.217.77  V- w% k8 |1 {% p; r3 c
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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