材料公仔箱論壇, I8 D( [9 _* h: J
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量公仔箱論壇* R6 H3 D1 k, O7 x1 P3 O
5 R# y) P0 M9 s* B( M公仔箱論壇5.39.217.77: k. ]" ?- r4 E( o! ], @& i+ q% p4 f
做法
7 v1 }2 v: {/ c9 f/ K! j5.39.217.771.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! R: w4 Q. S$ `* h
% { ^" D% P6 E4 m2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。公仔箱論壇+ ^) V( L9 K3 {- L
0 f: C1 W) i" R, O3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。! {; e( \- S* P. O7 K: k
$ _' Y& t5 }8 w$ s/ K g5.39.217.774.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
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* L I) w" N5 d1 n, j* d4 v公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 u g: V$ P6 R5 w( g
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。; u" e/ |7 G$ f0 V8 I! k
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發表於 2012-1-9 01:18 PM
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