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[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

材料
/ n  A* p, x( J. G6 y) O! i1 P& W. qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(室溫放軟) 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包(拆袋弄碎) 3包、檸檬皮(刨碎) 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
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做法5.39.217.77) Q+ L6 z- w/ Y! C( y/ C4 Y
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩,混合成麪粉混合物。
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3 i/ @, c, D  f, |- l) qtvb now,tvbnow,bttvb2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色,加入糖霜由慢至快速打勻,下鹽,分兩次加入麪粉混合物,每次拌勻,用手搓壓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 \3 w  K0 Z

; P8 a( y( ~6 e1 V8 A& T3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻,放入保鮮袋,搓成長形,用硬卡紙捲實,套上橡筋,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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- T! [7 v, g* r! K' a4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇,在曲奇邊沾上糖粉,放在鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 160℃焗爐,焗 20分鐘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, L) B' V( y, O

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! k! u- p4 M- [, I* X5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 g' C' ?! ^! {! @
刨檸皮時只要黃色部份,若刨到白色部份便會有苦澀味。
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