[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

nt1972

材料5.39.217.77! x! B* @$ N; V( C' }  d& X
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 B" R, B. a" r) }" a

' U/ M3 u6 z- j/ C9 |# [* M/ A5.39.217.77
% r" v% k) U( F8 D7 U9 [公仔箱論壇做法
1 q% d8 Z! Q1 [8 i# ?8 i1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。5.39.217.774 V% l1 c, I3 Q& b, w

+ i) d7 d1 E+ N5 \2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; M: m! L5 h/ |, }8 y; o# s$ F
- V+ i# ]1 G3 f  C1 V; q; U
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
! p2 p( t! w8 V, i1 Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w) P$ d/ P: J( t3 G
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% E& {6 E0 }; P8 s9 a; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# f# E) y  f* N/ D6 n* n

, b: b4 R$ @( n" C0 w公仔箱論壇貼士/ n& N( u- ]* L  o5 a, m
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
( o$ `# `/ l! s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。