【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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U1 A" B o9 r1 p# O( jtvb now,tvbnow,bttvb 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
$ C+ V+ | Q0 Z2 Z$ Z. {/ a) z7 J公仔箱論壇 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 H" u# U, P6 p
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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. N) I% l% B9 H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，! C' U3 k; @" C9 \( M! C$ v" Z
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
8 r. E+ j% w; T. O7 o- `5.39.217.77 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。公仔箱論壇0 ^+ E/ U* c; T+ ^% k! ^
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 g6 f4 J) d0 N/ Q1 R( D
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
" m7 L% a7 Z& e+ h. g6 Z" [, t. g, _ 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。% n$ W2 j5 h- N o- Q2 e9 Y
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ i2 V& \3 a2 K
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。公仔箱論壇+ W( z1 q( j& v2 f, W, C6 {
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健康食品延缓萎缩2 k% u* u8 q$ F- I. U7 R
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，公仔箱論壇1 U2 T" `% k$ f) i$ O+ i# [' n% ?
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
3 @6 e; O4 b* y# Z7 \7 m! G ~9 `5.39.217.77 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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# K- G5 b' ~: V# K4 A3 z, ~公仔箱論壇 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 J2 s4 S# V( j7 y w# b
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
! V) q6 N* Z- y公仔箱論壇 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，tvb now,tvbnow,bttvb+ u! q. n1 u& x& _' `
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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