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; C$ H: X/ j! s s3 B【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 Y( n' t; a$ L, S4 a
; l# }; B4 m$ H( X( e& }% \公仔箱論壇三層肉 500公克
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青蔥 1支5 O3 y4 U6 p3 x
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蒜頭2粒+ m7 m3 q. P: I/ q) A' W
& Z% p2 A" ^# [$ p2 |薑 5公克5.39.217.77$ k" Z1 V3 N$ R- l, H1 t' g' @
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【調 味 料】
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. U/ n' p7 `* T2 P: f! C$ J6 ~9 }tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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醬油膏 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 G- X" n. w' B/ J
# m0 m3 l& Z' i$ F4 q7 |醬油 1小匙
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8 a" T, b: P" G: j4 q" atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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水3碗' T" ?; d- ?9 h h
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【做 法】
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G8 W, |* ^; `1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇: o }1 J2 v; t" e9 L
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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6 Q `& H& ?+ {0 v9 t% z9 y3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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