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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U+ g: M7 l2 l- i, [- M
4 _$ j! G! l* q( h+ E* ]1 ~* g2 Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉 500公克
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9 r. h9 C4 F8 R5 q1 B3 j, {tvb now,tvbnow,bttvb筍絲 100公克
& s( D# R8 `4 l' G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( h+ s$ M# Z* c1 ~6 w
青蔥 1支
* P% u# a, G& c+ E% o% m
. m9 o" [) c' @9 W" K% f7 |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒* i* W8 P( z- g. x) Q
! Z& n+ C! \: j" c* p) V/ s5.39.217.77薑 5公克
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【調 味 料】5.39.217.77# U$ v/ A( q0 m, E8 r3 u
4 g. m. u( ?; y5.39.217.77香油1小匙5.39.217.77+ P% w, N! X; I$ k' h
4 t( l- r8 u* M ~: i醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 r. u5 r- _ n- ~' B
5.39.217.772 p% j/ R5 V9 s3 M: Z3 l2 y& Q" |
砂糖 1大匙% B5 o$ p$ r' J* E; n
& r# z6 h* F0 n* g/ S! T2 V( U公仔箱論壇水3碗公仔箱論壇' `- w6 T/ z' s) L$ R, E8 w( I
" P- n1 G o* C x【做 法】5.39.217.77+ u" o* P3 {4 Z, a
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: Q' d7 R8 K0 L, p6 g- ]
, f# v; F- @+ w3 ~2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。2 a! U5 O! Q8 ^( J$ o
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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