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【材 料】
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8 c( C& K# a$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉 500公克5.39.217.77* n; b( u3 R& G0 H/ s" t+ l' x5 X
S, t" H1 M5 B) w$ a% U筍絲 100公克, o5 a- z, ?# v5 V( D8 C- t
5.39.217.77. ~7 A$ I7 i8 Z- c4 B; x* K- ]) o9 Y) w
青蔥 1支
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蒜頭2粒
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薑 5公克5.39.217.77% u+ M; |$ U0 h8 w5 L- Q
+ v; \* p* s' p/ k- _; X# o" ]4 m- N5.39.217.77【調 味 料】
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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- m0 Y- g2 x' R+ }9 ?公仔箱論壇醬油 1小匙
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* S2 V) g, o+ ~' K5 O/ D5 f砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. X. B" u5 T: c ]) P
/ G4 Q, R% R) d2 Z& Z水3碗
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_$ \) C0 r& E0 k; e7 r5.39.217.77【做 法】
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7 z: B6 I; q. T* ?) f, I v5.39.217.771.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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4 E- i. ]9 ^7 k5 b1 v. C1 w+ H* _$ c2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. C3 i3 _$ l* l
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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