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, @) G1 l1 e) N; I2 R. o5 i! r) a! e公仔箱論壇【材 料】
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筍絲 100公克
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" d5 U1 x8 O m4 d) Y% y公仔箱論壇青蔥 1支
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0 E- O/ f: L' V5.39.217.77蒜頭2粒
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$ `/ Z9 w9 E0 a* g/ m9 M3 \6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb S4 V3 v; K/ R( P- F* T
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙! R# P4 R6 B- q* q: f' z# O
+ ]0 [1 j3 p, a; j公仔箱論壇砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* w: g2 ^# t9 J: B7 j( e
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水3碗
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/ Y* e6 p' Z, t% Z( [+ W4 d2 b【做 法】
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3 m3 n* z/ e! N: D( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。5.39.217.77% Z, x' n; n# r3 s% g
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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) g I' W! L7 }& \4 [! X- j k3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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