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5 p+ I) u9 ?- j- i' Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77* G5 ?: y% w+ \: r: b
9 B+ k- l8 f5 {三層肉 500公克
3 _/ {; x: u% k+ a1 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 M& C; s) ^, S) J$ ]$ }% b
筍絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb! |# T6 x7 B* I$ i* X! u
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb! i! E8 n* n7 J: k3 Z& m- O) M
0 Z) o/ r( Q0 J* i! U4 L f蒜頭2粒
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6 G- n' H5 \* F; P! I" U+ U- O% X3 \tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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【調 味 料】& |4 x* D( p: {/ U8 o
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙5.39.217.770 _9 k& ~* R: }, D9 _, {" x
$ E9 X% F, o4 k+ O V砂糖 1大匙
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水3碗. ~# p3 E% J0 y9 J
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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+ n4 ~0 C9 m- x9 Y1 y% Y2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。2 B0 {8 g' c& t( K# f# a
0 }( g8 W9 C1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。$ f5 N4 Y! i+ M
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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