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【材 料】公仔箱論壇# V& P* _) P9 U3 h' r2 d
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三層肉 500公克公仔箱論壇 R" M# d1 ^5 M
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筍絲 100公克
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1 F2 I5 I& |( E& L; g5.39.217.77青蔥 1支
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$ ~* @9 [9 V2 Q; i: E蒜頭2粒公仔箱論壇( Y, ?( ]; H2 C J' o5 `) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 K1 J+ [- x1 m R0 F
薑 5公克4 x" x" _* E3 W! v$ U H
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【調 味 料】
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ ]( M# g* {9 h
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醬油膏 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 U. J" t1 ^$ u6 k' v
7 L7 R" u5 l G* j+ Z8 F; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
1 j+ J) r3 ^4 Z1 x) B( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, y) E2 Z4 P1 n( c' V0 `
砂糖 1大匙7 V$ Z d: q& a/ G {+ g
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水3碗tvb now,tvbnow,bttvb9 M& _. G4 g+ }" t$ A; U
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【做 法】) B L/ Q) r0 j- d* ^2 S& s: N2 n
; v% R, |" L& |/ }+ B1 i) r公仔箱論壇1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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+ \5 S8 D4 J6 c' }公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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8 G- }& m2 Y1 v" m6 T- B公仔箱論壇3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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