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【材 料】
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排骨 300公克
( q9 |/ {6 o% l+ w4 rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# w( w% j- A2 Z8 j3 Z$ m
乾荷葉 1張
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, [4 O* s8 ]2 c5 J: F! d e7 I蒜頭 1粒
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+ }7 g4 ~5 Y4 q4 N$ Y5.39.217.77薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ ]& t' U t5 V1 O+ U& U
5.39.217.771 D8 }" Y& I& W6 Y' p
【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
2 C. z' e6 K; Q0 C公仔箱論壇6 i- X( P5 Y1 ?, ?2 d- P
五香粉 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 D3 ?" e ~' m* \$ O! D" D
" B) b- W! v+ l& M7 P5.39.217.77白胡椒粉 1小匙
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1 `" |5 B* t4 R3 L( O6 m. R公仔箱論壇醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ C7 v$ G) P: B ?. U
2 [0 q$ @/ e9 m1 |; ?) D+ c' T2 C
砂糖 1小匙! P5 `1 a: k* B+ b- R: a% h, w1 v
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【做 法】1 U' f3 x" s5 a) Y0 h" W
6 {- J7 F3 \5 \' M% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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" W+ p y1 ?; d) q. p P5.39.217.772.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T5 K l4 Q( U. ?+ V: M% s: f
! y2 m; N s8 O2 d8 a公仔箱論壇3.將薑、蒜頭切片備用。
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7 U( n! {/ _$ |1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。" Z3 A0 U$ ?7 h$ u
0 v# @& [8 X/ O1 ?0 ?) T3 M5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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