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( m! ^. c, G! a5 d( F【材 料】* G. F% ]+ X+ W% Z
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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/ v, U4 m5 Z7 e, I0 L; w公仔箱論壇蒜頭 1粒
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2 |4 c: U- P$ wtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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【調 味 料】
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/ Z' L% P: l2 j, l% O蒸肉粉60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ p5 s2 ^# |( e' f
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五香粉 1小匙
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' S! ? U8 }* v- W0 {4 [公仔箱論壇鹽 1小匙
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, Z, Z; ? D0 \, \公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙5.39.217.77( I# V# v0 J9 t- O7 C
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砂糖 1小匙
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1 I, ^1 K% d' } r q l1 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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+ A, c" j8 @1 O0 }2 l1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 i% |5 ?/ C( {
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇1 q- k$ Q2 u* g
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3.將薑、蒜頭切片備用。5.39.217.77$ V( L* d& A. F; `, b
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
6 E0 v" k7 k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X& l8 G3 B, b% M& R. Y$ r. m9 L% Z5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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