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【材 料】& W! D' g+ ?7 f5 F) h8 c. C+ N! a
* F. A4 D' i Q* r) w5.39.217.77排骨 300公克
: `) O' V: Q/ N) h g. O+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 c0 d& n3 E% E3 g. V
乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ W: c+ N" \% \' U
5.39.217.77- O4 p {# j. l4 m
薑 5公克
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【調 味 料】
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; h: C6 a4 |: u1 W' k蒸肉粉60公克5.39.217.773 P( P2 K+ |* d1 n
2 q4 H, Q4 O7 x0 B! e/ g* b五香粉 1小匙公仔箱論壇# v+ f: [" W6 a& T* c! p0 V( H; g
6 P- \% R) a: C& [- C. j5.39.217.77鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
; E/ B8 E; @3 G4 e公仔箱論壇公仔箱論壇* H# X' L1 H- G9 O6 G1 A
醬油1小匙5.39.217.77* [/ s7 _; Y0 i1 N# v( m, _& k
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 }, u3 @. c+ i4 L' ~
$ t X+ g, m) O4 N2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。" i4 |2 z$ E6 u8 w H! O. K: e! S
% W; D" O8 |2 c I' D3.將薑、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z! q' h4 Y- r% C, a
8 V$ i0 X* P, P5 ?' |, k9 O公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。公仔箱論壇8 \3 i: W; d0 V/ C9 L4 ~8 ~
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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