[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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( M& L2 t, ^' i6 i" l5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) \& R9 I2 f  @4 ]

/ a) J1 O+ w& n. Z/ a5 g排骨 300公克
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0 P, D- R' ~: J; d! G. R4 i7 v5.39.217.77乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ |  H5 w+ Z6 m  }1 M/ d
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蒜頭 1粒
, ?: `; A& Z7 y  K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f5 ?9 X5 F% R0 g9 f薑 5公克
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克公仔箱論壇0 `' G( z( A5 W" V) L; \2 X: q

: F) G! u# C8 |2 s* Ttvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙/ O0 Y. i, k3 R; Q  w( J( a( I. w
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, u! b# ~$ ~  W) Y
5.39.217.778 A( R- R9 l* [* a* @$ _  O+ E1 c
醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# j' X4 i2 c& v  N' b$ f
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砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 i  v; S2 n5 X) @1 v$ W* g

' G5 i; V. ]% j6 h6 Z% E5.39.217.77【做　 法】
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4 o6 Y! E& V3 x9 X' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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6 g% w# @( P* N! H1 U8 I2 @* l7 t$ i5.39.217.772.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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1 `0 A4 i: G& Y" p0 P" H5.39.217.774.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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