[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】
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/ J0 C8 W4 @! L排骨 300公克% P4 e  t& X6 {. j6 [" N

) i8 t4 Y/ m+ h5 x; g  Y8 m公仔箱論壇乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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2 m: _  L" v+ c7 S/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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$ p+ @. c- f% A公仔箱論壇【調 味 料】
3 a: E6 B9 c1 d% m* ~2 R5 S) z7 a" r
, d* W( m; g$ j6 [' D. |7 Stvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克
& C$ c5 u6 a& z: Q3 Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ~  c, F" N& g$ h' l
五香粉 1小匙
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# _0 n  D. _- y7 {鹽 1小匙) b3 s& @9 y( e: I! z1 \
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白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 {/ w& J4 i; w6 g

/ a( p% y, t5 W5 s# {' \" }9 d# _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙公仔箱論壇3 w8 N' g. }# ^

! E0 g5 t% h* _1 F5.39.217.77【做　 法】
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& L0 [2 r9 D9 M3 `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o  d; P! @& A

& c. D. ?2 A" G5.39.217.773.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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