[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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1 y' `* F8 V1 E, ^. R公仔箱論壇【材　 料】
  j+ \! K" R# T  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d  ~+ d* [$ X" {
排骨 300公克
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6 D, a. U* L% p  E, i乾荷葉 1張
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) y; B5 t' H. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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0 p2 a+ b" U3 {公仔箱論壇薑 5公克
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8 m, v9 _, o- R; \6 r【調 味 料】# @% E8 f- t! I  A
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蒸肉粉60公克tvb now,tvbnow,bttvb: `7 X+ M1 W( n/ T5 p1 ~
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五香粉 1小匙% o* G3 Y% p1 o
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: x% ^" ?. s$ m- i1 F
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 I, g6 z$ f! f# Q0 C

- X' o( a# ?8 o5 ?! X8 X/ P公仔箱論壇醬油1小匙
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6 r7 J+ L% D, w- A砂糖 1小匙
7 m4 F! @0 p5 P7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' [4 H& y5 \9 I$ s+ L9 {
【做　 法】公仔箱論壇9 Y3 [% X3 u. ~+ x7 @% w
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。4 j* r- S- |; \" M0 o, p3 C3 g
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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- x1 L' K. B3 D- u/ ]* ?公仔箱論壇3.將薑、蒜頭切片備用。
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$ j9 d5 B5 n& j2 b  \. f. T# s4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb5 i% O* J; x9 n' ^: m
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 {( X/ Q& f: p# q- o