[中式食譜] 醉元蹄

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# B( D5 K' X; p2 r5.39.217.77【材　 料】
7 W0 ^9 \3 M6 b6 O$ `" Y) r/ R2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, \1 G/ x5 y2 [% R% K+ ]' V8 D
豬腳5圈tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 S2 t% p0 ]$ F# ^

- x( c  o5 a0 e6 s9 s! z  @' I5.39.217.77薑 5公克公仔箱論壇4 U1 D2 M2 h' w. g
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【調 味 料】2 [' E: ]& \0 `1 u" _+ m5 y( }' W' l
5.39.217.777 Y& h# R- E1 I
紅棗 10粒5.39.217.77% x& w+ D2 N' v; O" K

$ n1 n9 ?# ^+ K4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1大匙& ^+ o; Z( \  Q% L& l

3 z" ]8 j( F. e! o7 R' p- w: K5 o! @! d紹興酒 250cc
4 r* Q# g- z8 y2 s9 w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b) h) h1 Z+ I) G5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇9 i5 O! g* E. M. c, i

; I# d: p2 @; a, A( Z9 ?# F公仔箱論壇1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
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) {. N, f0 P" n% j7 W/ N公仔箱論壇2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。% A8 [) C1 x+ t& e0 ?: |
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。