[中式食譜] 醉元蹄

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' U- r6 @; F$ T% H9 ^5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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! e- T3 D$ c* d9 t& K5.39.217.77豬腳5圈
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' Q& A2 g% v4 \* |
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紅棗 10粒
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/ V1 `& C2 Z6 \1 C/ U# T6 }tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 250cc
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7 z; {/ ~: {, W- l0 L+ R& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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+ Z) B& Q7 e, T7 e: R* D! p# J1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 \5 B. q; Y' J1 Q8 n: q
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。