[中式食譜] 醉元蹄

hamtu5168

9 H1 m" b4 M% c  |5 M  d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: A0 {1 E9 S0 g0 f" E4 {% }

# n% Z" r4 E6 r# R+ ~5.39.217.77豬腳5圈
; z- _- j7 W9 N$ o! T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v: C# O8 G0 U薑 5公克! u! ^% N3 V4 E& a2 e

' I2 ?4 O) n1 B8 Y2 a. |8 a0 k5.39.217.77【調 味 料】( z3 Z/ @- [2 ~7 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 o, a' n# a; m& ^
紅棗 10粒
' A) L3 |, @0 ~0 h5 u% u& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d9 w7 T+ C! R$ t# u公仔箱論壇枸杞 1大匙
; _! J0 r; B1 C7 y6 o+ ~
& x5 r# Z" l# y$ }5 D0 u公仔箱論壇紹興酒 250cc
  y% q2 ]1 p# J7 _1 p; S5.39.217.77
: ^  R8 k) i! p. c( ]【做　 法】
0 v& n, p8 q! w& [公仔箱論壇
# A9 l6 ^/ a# Q* L& j5 F/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。5 g8 u, M& N* j# [1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& n- y# H3 n
2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
- Q6 [6 Z! M! Y/ O4 Q4 F! e9 ltvb now,tvbnow,bttvb' x8 U( X) z8 K! l( z
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。