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" W3 r. Z8 h+ W" C I* {; D' U| 材料: | 美國雞蛋----2 隻- {+ a$ N v3 J7 w: c. A2 m" o
糖----1 湯匙
/ n! Q; M8 W. Y/ ?6 _5 P雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | | 製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.77( V; P5 ^7 |# k- K
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
6 w/ z8 b# b6 N/ y( N2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。5.39.217.77( O0 d, p9 e6 }$ ~8 w
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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