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. T7 U/ w4 K$ x+ N公仔箱論壇材料：5.39.217.77; H' E0 X( g( V# y) P0 w
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法：5.39.217.77) U3 N% y/ }: i- {/ _2 X5 u
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。5.39.217.77% ]2 c: D" k. X, b D% J
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, j$ }( W- W% ~5 Y1 o4 `0 s
/ i/ ~9 V" A. w# ?" M# S4 b, p公仔箱論壇3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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