[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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1 S: M% j4 E/ K材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 w* Q# ~/ Y  _
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做 法
5 Y" d, _0 }: B. a7 O5.39.217.771. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 5.39.217.77- q: S3 A  g. i0 [! G- x2 F5 ^

4 ]# M3 K  ?9 P7 ~) G% a2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。
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. N6 r) f  }! V4 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 ~/ f3 N7 [: e$ Z公仔箱論壇是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。