蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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蕃薯和 馬鈴薯
4 i3 n+ [% m7 h/ c2 I是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯5.39.217.77, k- L; c8 S, f9 a6 D' x2 a
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屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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都無毒 都可以炒來吃 . q1 }. i( k0 M( J1 ?* K% `
* Y \6 @2 l0 N* X2 H1 D0 ]9 O所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的3 b5 q' c8 I3 t+ D2 J: u( N
6 S5 U3 ]. E7 K& N4 f V# {9 p5.39.217.77只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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4 U' @) |; Y: f5.39.217.77馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物% C4 u p2 e" O7 B/ H3 {' ~
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我們吃的部份是它的地下"塊莖") A7 M6 Q; p9 X& g0 k
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注意1 I7 _" S" ~- Y, w8 s+ O* C) M
7 Y3 X' W6 P3 D. h- o5.39.217.77馬鈴薯除了"塊莖"之外 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^ M$ v+ G5 _* j1 _
它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)公仔箱論壇* V+ F' L* k+ }0 q
4 U9 b. {. x1 Z0 a- S少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb6 e- O! {9 H( O2 L. f
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡5.39.217.77& y* z' S' r1 k7 m8 `% ^
- j3 u1 X! A# @6 s+ K成人的半致死劑量
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* _+ d8 r) r5 h$ ?+ y僅需 大約15個綠芽點的毒素含量5.39.217.773 T$ x+ z9 p O7 C: n- [
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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% _/ {4 O! d; Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以公仔箱論壇$ G5 C, z* B# Z: l9 D
1 y7 }6 }) C- p% ?$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯一旦出現綠色芽點
& |/ B, a1 P& D% M1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; d9 a6 T1 f* u: w. t
或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒5.39.217.77! X# [) {. M/ f- ^
5.39.217.771 _; W. T/ T0 C
若"綠芽體"已成長
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" e$ n( ~( _4 i+ I- C5.39.217.77則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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/ ~# h7 H% D8 b2 L! j$ ktvb now,tvbnow,bttvb此時 就算挖掉綠色部分
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7 z7 |6 d0 n7 R0 [! [tvb now,tvbnow,bttvb也還是會食用到毒素
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+ b! u+ @1 X8 ~. D3 z5 r5.39.217.77要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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