蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 ( L9 F& v( i& Q/ g1 J) a' {% f
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蕃薯和 馬鈴薯公仔箱論壇; L- \. y; U/ P8 v$ z
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同2 i/ }* g5 X- K* ^
& C% F3 T/ G7 ~: Stvb now,tvbnow,bttvb蕃薯
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; V. [0 ?( G- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於"旋花科"的植物公仔箱論壇2 h6 F4 S& X+ }/ F
0 G( G) K/ z, X( T' W: h* z3 |公仔箱論壇我們吃的部份 是它的地下"塊根"
$ `, e$ B% D3 B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s( T% B3 Z8 a& }: ?2 J& S) s蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 - b/ K+ X8 h; s. F- r( w$ f! M
. a h& G6 a$ Q' z/ |2 `9 ktvb now,tvbnow,bttvb都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的5.39.217.779 H) V9 ]" G' B, R
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已! c6 c! s, Q! a5 J- ]) d/ X2 r
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馬鈴薯就很不一樣了公仔箱論壇6 J# B6 ]% D0 H# v
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"公仔箱論壇$ J5 X& R# ^8 K4 B" B; t: R
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注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
) ]& [# a( P' C3 x它的根莖葉花果實種子9 R8 h8 {/ ^' O+ [7 L
3 f' H& k, @; |8 |公仔箱論壇全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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8 ?; y: @% c- o/ E/ W5.39.217.77少量吃入 會造成拉肚子
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1 E4 H( B2 l3 @. g1 s5 b吃過量 就可能造成中毒休克死亡, Z# C" y! a4 A" Q+ r- a* e8 w
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量% U+ E2 Q, I: ?' ~
8 K. z8 l4 B b* s( x% p; ?0 f6 m即使經過高溫煮熟 毒性依然存在% B6 D: N% j# ~. Q1 D' r) Z1 N; N
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所以
& f% r, J0 F& N2 T# M6 t' d7 C公仔箱論壇 ^' |( Q x) W( p6 a
馬鈴薯一旦出現綠色芽點9 I) V7 e& {. n9 B( l
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或表皮出現綠化的現象5.39.217.773 p; g! O$ }& i E* L. K5 N9 Q
$ o+ [& O0 G: |% _- \. Z9 k7 t公仔箱論壇就應該拋棄不食以免中毒
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! {' a) V" }3 _. ]1 a8 G; D若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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8 K! z' Z. P( A6 p+ @5.39.217.77此時 就算挖掉綠色部分
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+ Q8 Q! K8 G. @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也還是會食用到毒素公仔箱論壇- b8 r. r# O& e9 |, Z. {. e! ^, X
! a4 u& X ]5 X& j0 M- ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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