蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。
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蕃薯和 馬鈴薯5.39.217.779 l2 w. P8 O( m( g; G
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同公仔箱論壇, s" Z: o& O" S' f) t! n7 |
- l, k& `# G2 C+ y5 d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"公仔箱論壇/ j* k& D/ ^% D: ]3 ~0 P
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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' k. X7 P" M. a, e都無毒 都可以炒來吃
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2 {+ q( q. o- @) A- L, J+ ]公仔箱論壇所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已5.39.217.77" n, }" p. W5 h1 J0 h: v$ ?
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馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
+ ^$ |: \8 E! P0 n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t+ O7 m7 k7 g/ o3 h. o2 v: ntvb now,tvbnow,bttvb我們吃的部份是它的地下"塊莖" P+ W+ J8 j1 X! f& Y7 E
7 z" F% }, A4 vtvb now,tvbnow,bttvb注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外 - M* E" @& j5 g _7 v* n) Z! L' a9 B
它的根莖葉花果實種子公仔箱論壇9 q1 W1 @/ m: ?5 }
2 {3 X5 i2 p3 [" e. ?! Y公仔箱論壇全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子公仔箱論壇& l3 X, w; c- B% x" t* J8 n1 ]
. p4 f4 q( l7 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃過量 就可能造成中毒休克死亡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ }; Y2 h0 ~8 ?
. d5 I. r0 W6 {0 _6 {0 E0 q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人的半致死劑量
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* l: ]* Z5 L4 a2 G w3 q% ]" ^2 Ytvb now,tvbnow,bttvb僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點1 l [! |8 v. R: B' K1 [. k0 e3 U
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或表皮出現綠化的現象
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( j8 L" B; j7 R& m5.39.217.77就應該拋棄不食以免中毒+ `9 L5 K7 x5 }; D! ]( |
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若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散tvb now,tvbnow,bttvb; S$ i a$ u: B7 M; i( Y- {
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此時 就算挖掉綠色部分
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也還是會食用到毒素
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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