蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 1 F6 P' O2 P! |( }( ~
! Y. l- U' x/ a5 q( z: { P# P5.39.217.77蕃薯和 馬鈴薯
& p" F. A3 G) x( I1 y是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯5.39.217.77 h/ q7 c( O; G V+ ~
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屬於"旋花科"的植物
5 r" K# u1 @7 I- C# c; k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I* f& G0 i6 i9 ~. p+ b公仔箱論壇我們吃的部份 是它的地下"塊根"公仔箱論壇1 ]# e) J1 h z/ k3 G
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb' |! t. y' ?% |2 `
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都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的1 s; \7 c, b, B8 t5 A
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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: P; v7 t7 g# V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意公仔箱論壇$ [" I& s4 N/ [( d# a# A
% [! X- P. h8 P( q. rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯除了"塊莖"之外
" u, m; |9 ]7 j" ~4 G! ^- }5.39.217.77它的根莖葉花果實種子公仔箱論壇- p- g7 W6 b- U& Q. {+ T5 ~
1 L6 _$ T8 v: b3 c% B' L3 S3 n% o2 _全株都有毒(神經性毒顛茄素)8 M! N. L. r& {. x8 u
/ N6 l2 Y' y z公仔箱論壇少量吃入 會造成拉肚子
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% |; u$ ]* z; ]7 N5.39.217.77吃過量 就可能造成中毒休克死亡
) @3 K" r2 C) W3 | V5 |1 D+ ~6 K4 r5.39.217.77公仔箱論壇5 M7 ~5 z$ k5 R
成人的半致死劑量 公仔箱論壇9 Y) O4 a( [9 h# j% l3 y
7 m$ r- l! E, Wtvb now,tvbnow,bttvb僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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' d$ h9 V& ?7 V' Atvb now,tvbnow,bttvb即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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所以
/ M1 r$ j/ X3 u$ D8 e$ k! ytvb now,tvbnow,bttvb
! e4 B% x% P, |& z) @馬鈴薯一旦出現綠色芽點( ?$ y7 N- H8 u
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或表皮出現綠化的現象公仔箱論壇% z( j: e; D+ K; Q5 l% h
" y# _7 o: u" h) R8 E: w' a+ @5.39.217.77就應該拋棄不食以免中毒
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0 U3 L" ~2 G2 m( a8 r2 l5 }1 h若"綠芽體"已成長公仔箱論壇3 G @- b) s/ j1 k
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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/ `" W' b, f5 i1 }: i; x7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時 就算挖掉綠色部分- @0 d0 F$ }7 ]$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 w4 ^+ N- @ A% X; V
也還是會食用到毒素
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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