[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料
5 h3 O; f* {7 r' m+ g- T公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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9 E% W7 W2 m. i做法: d+ ^4 w  T8 q2 O% z7 [4 w7 F/ P
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。公仔箱論壇" c! D3 y) M( z4 P# f' U7 M
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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