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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料( [7 A& w5 Z' |! l7 L
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法
3 z4 E. a' F  ^$ j. n! |" o! H5.39.217.771.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ p: S6 r% O' q+ l* s* q0 c
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 公仔箱論壇* p, N0 f# H, v2 c
               
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