材料
% G3 q& N( b9 ~( ctvb now,tvbnow,bttvb海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量5 c7 J5 \8 W$ Y# Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( h' y; }7 ~' L: O2 H; p* O4 d
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。5.39.217.77 I/ Z- B2 G& o8 }1 g
3 }3 [. b) x9 g) Y$ D5.39.217.772.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 I- ~( N, x0 F$ [: l
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 ' |: T8 _# ^4 J$ v/ [
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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