材料
9 t: T$ j$ L" H! P6 P意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許公仔箱論壇. s9 h/ f2 E- i7 O! F2 n
5.39.217.770 L' [0 q( F8 z+ R8 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ m [4 d( Y: |
做法公仔箱論壇" f a: ]1 o' i1 `8 \! e
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。8 d4 b' ^2 I/ f
$ v8 W* s, [; u4 N7 t/ g. S5.39.217.772.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。5.39.217.772 z# w2 u7 Y6 l) f) f; Z$ z9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ F/ V6 D, G; ~ r, P
3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。
& k. o9 N% t/ D+ i. z. b1 n9 h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V0 @! F- J) ftvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 $ E6 y) Z" h* s1 a% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( E. ^& G$ B0 N+ Z8 }" T/ H T
, F, R! M8 D! O1 R: D- c
貼士; a2 j; G4 J2 r5 W; I$ O& w1 i& K
若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。
* [& p! F0 ^; Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-4 05:34 AM
| 