材料
/ L, C' n) K& S I- G) I公仔箱論壇麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
8 R$ D/ t8 [4 ]# u+ @' {) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {1 M2 M8 ]6 L- A" R) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' N5 F2 Z( Z" ~, Y/ b% k- `tvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽/糖各 1茶匙+ n( t# W/ q: {3 R& @. Q
0 s4 X7 T8 f5 R' H5.39.217.77醃料
' i# O% r. S2 L& L3 X特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙5.39.217.77* b: r4 f+ J. v8 M$ r. y
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蘸汁( h+ J, R* r2 X1 x4 U
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ D- |9 }0 d8 M
& n& c7 V! Z ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 ?( j/ w8 V# E4 ^
做法
! l/ x# L! W& Z# E' L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。5.39.217.772 G0 v+ ]0 A$ x- H% O- `/ f- U6 H
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
% E0 w( z8 r# ~3 t: P, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 G, f$ c' }+ f) r& p+ l& c
3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。公仔箱論壇! @& m% ]! \* I6 Q) a+ T8 r
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。$ U- E4 h) I' ?; }
; b* i0 `& `( }6 l2 h0 z) F5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。4 z9 C7 O* w( Y+ E& m( D0 e
/ V V" M! S8 t; i2 A" @' p+ d2 stvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 i0 i6 d: ]( y
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: k7 Y* M8 l6 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士
" _ c: H, G- Z: e3 Z: J/ ztvb now,tvbnow,bttvb將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) r( `/ @2 e6 @9 b" J ?
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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