材料5.39.217.771 u; Z5 J! w' E- T8 E( V# ^2 M) J
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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7 M M: F7 ]( d+ j1 G6 p' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁- {8 C3 J. d: O* l
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法+ `- _9 L* i3 c% ^" L# H: y
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。! m: {- O" N# w0 T) r3 T/ H
- C D1 H9 |8 M7 {5 _9 ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 u% X8 L% u) F0 u; I& H! U
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N; I- S$ A# V( r& o
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貼士
7 E1 F" U# v; R0 t/ T& Wtvb now,tvbnow,bttvb烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。公仔箱論壇# f, \/ Y M$ }: A# R; i
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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