材料
7 ^; V( K) Y6 t! g8 Y豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇* Q9 o$ Q( t* j6 L) [& y! w
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醬汁
4 i! H; W4 H* T) f" w1 [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* P, P$ ]" G \* ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, J0 c, l0 l( E
做法
/ I; H' o) m m z3 x, i% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。. w3 Q: K7 H. Y
. G) v. o I! r8 g公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
3 t" k- C6 }) N; t- B! G2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V' I+ g$ ~1 ^" r# ?3 K: C0 x5.39.217.773.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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! Q/ F8 V% }1 B; {$ c! V8 h. P* r4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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貼士
) ]) x5 K( ?& C/ s; _& R9 Stvb now,tvbnow,bttvb烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb+ t- U1 t* s+ z( R: o
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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