材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' B- I3 ^) e. W' o
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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7 L& C3 h9 I4 U1 \2 A5.39.217.77做法
& y- Q) O2 B z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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4 U/ @2 V5 _$ D' u9 g公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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4 U7 U4 q1 d- D( ?1 s3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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6 t/ f' E. g& M! T1 i- j4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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- F3 Q) {8 \- E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.773 ?; i" `% O" c0 N$ C4 O6 [
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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