[中式食譜] 豉油皇青瓜豬肉卷

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材料
' B6 h0 x( f; ~8 U豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇8 E8 J  X4 W6 J0 `

3 P' \8 e% [4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
( w$ d9 d' ]- S, {/ N2 [, }% n. Ctvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙公仔箱論壇( G  L2 ^1 g6 c' I( W
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. a% L+ j' a( y# O, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! V: n3 r6 A: _; P+ f2 E2 O) O
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 \4 i+ j& O; U/ U

& x  }( n) v. c" j0 [# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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' c: G$ d$ a. u. p+ d4 x3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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- y! Y4 I4 R- X8 W! |4 M, i9 L4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb! u8 a4 Q0 z9 H# E

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6 F0 c# a+ o3 t1 v1 M+ o烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 ]8 ?, O& t9 x" |# J

fatgor

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