材料5 r8 R' i4 _' V" q
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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: s1 `/ V2 B' L' ~& C0 m5.39.217.772.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。公仔箱論壇$ O9 z8 x( N- f6 @ P4 s: k% ~( y
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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