材料公仔箱論壇- f! ]) B& z7 h7 z) h; E* S" D
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量* O7 g+ M6 L$ n0 @3 ]& v
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+ z0 U1 j! w V" t, X& @5.39.217.77做法
7 |+ I/ H5 M; v3 [# Z1 ], l8 ^1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。9 F3 O& }/ Q8 D' v1 G
% A4 c7 i/ F% P, S# h, k8 p( H/ }8 o公仔箱論壇2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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4 d) t# ~; X @, k6 {3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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